将布丁本身冷冻在零下 8 摄氏度的环境中，创造出布丁的新形式 布丁实验室在银座 Exit Mersa 开设首家实体店 10月2日开业 为庆祝开业，特别推出原创勺子～。

PURI 公司（所在地：大阪松原市，首席执行官：北村雄介）正在开发一家订制豪华布丁专卖店 "布丁实验室"（网址：https://www.shop.puddinglaboratory.jp/ ），该店将于 2023 年 10 月 2 日在银座 "igit melsa "开业。实体店将于 2023 年 10 月 2 日在银座 "igit melsa "开业。

为庆祝开业，在 10 月 2 日至 7 日的 6 天内，每天前 30 名购物满 3,000 日元（含税）的顾客将获赠 Pudding Laboratory 的原创勺子。

100% 软布丁

布丁研究所原创勺子

布丁研究所银座店还将出售在各种媒体上出现过的原创布丁，但只有在实体店才能购买的 "100% Pudding Soft "已经吸引了众多关注。

100% Pudding Soft "门票和可在一年内享受实体店和网店九折优惠的高级会员资格已在支持购买服务 "Makeake "上提前售出，目前已筹集到目标金额的 550% 以上。

Makuake 销售页面：https://www.makuake.com/project/puddinglaboratory/

100% 布丁软件的四个要点

(1) 我们只将布丁本身冷冻在零下 8 摄氏度！

我们的 "100% 布丁软饮料 "是一种前所未有的 "软饮料布丁"，它采用精心挑选的原料制造布丁，在搅拌机中制成液体，然后放入软饮料冷冻机中，在零下 8 摄氏度的条件下以软饮料冰淇淋的形式挤出布丁本身。

但是，这并不意味着任何布丁都可以在搅拌机中混合，然后放入软冰淇淋机中成为 "100% 的软布丁"。

(2) 经过无数次的试制和调整，不可能变成了可能！

软冰淇淋主要由牛奶和奶油等乳制品制成，而布丁与软冰淇淋不同，因为它含有鸡蛋。

人们认为，在软冰淇淋中大量添加鸡蛋是不可能的，因为软冰淇淋必须经过巴氏杀菌处理。

而我们的 "100% 布丁软冰淇淋 "让这一切成为可能。

经过反复试制和调整，软冰淇淋中的鸡蛋数量超过了 800 个。

(3) 采用独特工艺制作的特殊布丁，在法律上不能称为软冰淇淋！

软冰淇淋在法律上是有规定的，而这种 "100% 布丁软冰淇淋 "实际上不能被称为软冰淇淋，而是被法律视为 "冷冻布丁"。

这是一种新的布丁形式，你可能只能在这里找到，因为它不是布丁味的软冰淇淋，而是用布丁本身制成的软冰淇淋。

(4) 共有 12 种不同的酱料可供选择！

每种布丁都配有包括焦糖酱在内的 12 种不同酱料中的两种，以改变布丁的口味。

我们希望您在品尝软冰淇淋时也能体验到同样的乐趣，因此我们为您提供了两种不同的酱料供您选择，就像您在品尝布丁时一样。

您可以先品尝软冰淇淋的原味，然后添加两种酱料并混合在一起，创造出全新的口味。

这款 100% 布丁软饮料让您百吃不厌，很快就能吃完。

12 种不同酱料供您选择

关于布丁研究所

布丁实验室是一家高端布丁专卖店，专营订制布丁，在原料和制作方法上都经过严格筛选。

我们提供的布丁种类繁多，既有只用牛奶、鸡蛋和糖制作的传统皇家布丁，也有用极少用于抹茶甜点、每公斤售价 36 万日元的特级抹茶制作的浓稠抹茶布丁。

我们还提供总共 12 种不同的酱料，每种布丁有两种酱料可供选择。

首先，只要咬一口布丁的原味，就能感受到原料的美味，然后再加入各种酱料，就能享受到味道的变化。

在享受布丁美味的同时，还可以对照配料表，让人回味无穷。

待售布丁。

新布丁 "硬 "和 "滑"，各 1,080 日元（含税）。

布丁选用的是店主为追求京都料理等朴素口味而走遍日本各地，亲自找到的最好的牛奶和鸡蛋。

咖啡布丁 "混合布丁 "1,188 日元（含税）"特制布丁 "1,404 日元（含税）

这款布丁由专门为布丁调配的优质特制咖啡和单一原产地果味咖啡制成。布丁从浓郁的咖啡香中萃取出新鲜的特浓咖啡风味。

香草布丁 "马达加斯加 "和 "大溪地"：各 1,188 日元（含税）

香草的香气因产地不同而大相径庭。我们特意为您制作了这款布丁。

这是一款用最高级的香草豆和新鲜奶油制成的浓郁布丁。

红茶布丁 "阿萨姆 "和 "爱尔兰麦芽"：各 1,080 日元（含税）。

这款布丁采用德国茶叶制造商 Ronnefeldt 出品的红茶，口味浓郁，是世界各地五星级酒店的首选。茶叶用量是普通茶叶的三倍以上，并采用特殊的萃取方法，使布丁同样具有浓郁的皇家奶茶风味。

抹茶布丁 "Okoi "9,720 日元（含税）"Osu "5,400 日元（含税）

这是一款代表布丁实验室的顶级抹茶布丁，由茶道大师 Urasenke Kobayakawa Sogo 监督制作。这款布丁是在茶室中精心制作抹茶，萃取出最大甜度和香气后制成的。

布丁研究所的布丁

公司简介

公司名称：PURI Co.

代表：北村雄介，代表董事

所在地 : 日本大阪府松原市奄美门 2-453-2 号（邮编 580-0026

成立时间 : 2019 年 1 月

业务活动：布丁的生产和销售、布丁研究所的运营

<布丁研究所相关信息

网站和在线商店 : https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

LINE ： https://line.me/ti/p/H1rFUeIcD8

Instagram ： https://www.instagram.com/puddinglaboratory/

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布丁研究所客户关系办公室

查询： info@puddinglaboratory.jp