2023 年世界啤酒奖 按风格排名世界第一 连续三年获奖!来自岩手库拉啤酒的世界级优质啤酒。
向世界展示了东北酿酒厂的品质。 - 5 个品种参展,全部获奖。
世嬉の一酒造株式会社(いわて蔵ビール)
岩手库拉啤酒(Iwate Kura Beer)是酿酒厂 Seirenoichi Brewery Co.其中,Chocolat Stout(一种带有巧克力香味的黑啤酒)获得了同类风格(世界最佳巧克力和咖啡口味)的世界第一名。
这是继去年 Red Ale 连续第二年荣获风格类世界第一之后,Red Ale 连续第三年荣获风格类世界第一。
风格类世界第一,日本金奖,国家优胜奖 岩手库拉啤酒巧克力黑啤
什么是 2023 年世界啤酒奖?
2023 年世界啤酒奖是由英国段落出版社组织的年度全球啤酒竞赛。
评审阶段分为第一轮、第二轮和第三轮。
第 1 轮:每个国家派出代表参加每种风格的比赛,并选出 "国家优胜者"。
→在这种情况下,第一轮的优胜者将成为国家优胜者(即日本代表),并获得晋级第二轮的权利(我们的巧克力黑啤和三陆牡蛎黑啤入选)。
第二轮:各国代表通过竞争选出世界最佳风格,即每种风格的世界最佳(我们的巧克力黑啤入选)。
第 3 轮:从 "世界最佳风格 "中选出 "世界最佳类别",在整合风格的 9 个类别中名列前茅。
*如果参赛作品数量不多,并非每个人都能成为 "国家优胜者",只有达到标准分数才能获得该称号。
*今年(2023 年)有来自 50 多个国家的 3,200 多件作品参赛。今年,日本有 103 款啤酒参赛,24 款啤酒通过第一轮角逐,成为代表日本的 "国家优胜者"。
岩手库拉啤酒 2023 年的获奖历史。
岩手库拉啤酒巧克力黑啤
产品描述:带有巧克力香味的黑啤酒。
世界最佳巧克力和咖啡风味啤酒
获奖国家
日本金奖
世界标签设计日本铜奖
岩手库拉啤酒三陆牡蛎黑啤酒
产品介绍:用岩手牡蛎的壳和肉酿制的黑啤酒(牡蛎黑啤)。
获奖国家
日本金奖
岩手库拉啤酒樱花风暴 IPA - PinkTyhoon
产品介绍:带有樱花香气的日本印度淡色啤酒。
日本银奖
世界标签设计日本银奖
岩手库拉啤酒红啤酒
产品介绍:使用远野生产的 IBUKI 啤酒花酿制的琥珀色啤酒,适合搭配食物。
荣获日本银奖。
世界最佳英式棕色啤酒,2022 年和 2011 年国家冠军。
岩手库拉啤酒 IPA
产品介绍:使用大量啤酒花的英式印度淡色艾尔啤酒。
日本银奖
所有参展啤酒均获奖。
什么是岩手库拉啤酒?
岩手库拉啤酒是岩手县清酒酿造商清酒酿造厂于 1995 年推出的啤酒品牌。Iwate Kura Beer 是一个工艺啤酒品牌,源于酿酒厂的酿造技术以及酿酒师的经验和知识。它曾在许多国际比赛中获奖,备受赞誉。
工厂经理后藤孝则是岩手县青年优秀工艺师。
我们的使命是通过啤酒将岩手的真善美带给顾客,除此之外,我们还秉承 "酿造让人幸福的好酒 "这一基本理念。酿酒厂建在一个由酿酒厂改建而成的酿酒车间内。
由清酒酿造厂改建而成的酿酒厂
公司简介
公司名称:Se-ure-no-ichi Shuzo Kabushiki Kaisha
代表:佐藤渡,总裁兼代表董事
地点: 岩手县一之关田村町 5-42 号(邮编 021-0885
URL: http://www.sekinoichi.co.jp/
1918 年在岩手县一关市成立的老牌清酒酿造厂。虽然是一家老字号企业,但该公司不断接受新挑战的文化充满了冒险精神。
1955 年,啤酒厂以 "岩手库拉啤酒 "为品牌开展啤酒业务。它是一家只有三名员工的小型微型啤酒厂,但其品质却得到了全世界的认可,并在世界啤酒杯和世界啤酒奖上屡获殊荣。目前,不仅日本国内的啤酒馆,就连世界各地(美国、新加坡、台湾)的啤酒店也纷纷前来咨询。
除了啤酒和清酒酿造,Corona Disaster 还开始开发手工可乐和手工杜松子酒。