千叶鲜鱼批发商和传送带寿司集团使用 Kujukuri 的食材 Yamani's Kitchen 是一个使用 Kujukuri 原料的冷冻食品品牌！ 其理念是 "在家里的港口餐厅"。

Yamani 渔业有限公司 (在大正创业、扎根千叶发展鲜鱼批发和传送带寿司业务的千叶县大正食品有限公司（总公司：千叶县佐佐市；代表董事：伊藤正树）推出了新品牌 "Yamani's Kitchen"，销售使用千叶和九十九里当地食材制作的冷冻食品。

山谷的厨房：家门口的港口餐厅

山谷的厨房：港餐厅的家

https://yamani-suisan.jp

关于山谷水产

山谷水产成立于大正末期（1912-1926 年），最初是前滨海滩上的一家拖网渔船捕捞公司，1973 年作为一家海产品经纪公司在现址成立。总公司和加工厂位于千叶县东北部的佐佐市，面向九十九里海滩。

公司从丰洲市场和成田市场采购来自日本各地的时令鲜鱼，以及铫子、九十九里和其他地区的本地鱼。

公司以社区为基础，主要向当地超市、餐馆、鲜鱼店、护理设施、住宿设施、幼儿园、路边车站和许多其他设施销售产品。

开发 Yamani's Kitchen 的背景和想法。

我们希望人们能在家里品尝到千叶的美味鱼类，包括久住浜的鱼类。

Yamani's Kitchen 正是基于这一想法而诞生的。我们从大正时代就开始经营鱼类生意，我们的工匠对 "美味 "鱼类了如指掌，他们使用的鱼都是经过精心挑选并直接从市场上购买的。将新鲜烹制的 "港口餐厅 "美食的美味送到您的 "家中"。

Yamani's Kitchen 速冻食品的特点

Yamani's Kitchen 的冷冻食品采用千叶县的食材制作而成，其中包括铫子和久久栗。只需将冷冻食品放入微波炉中加热，就能让您品尝到 "铫子"、"久久栗 "等千叶食材的美味。

金鲷鱼炖饭，风味浓郁。

使用千叶县的名牌海产品[九十九里浜的当地火腿]和千叶县三大品牌之一的高子米 "越光 "制作的 "浜ぐり（蛤蜊）饭"。

被誉为 "当地灵魂美食 "的 "岩市沙丁鱼寿司"。

根据传送带寿司的流行口味而商品化的 "鲷鱼汤 "和 "鱿鱼明太鱼 "等，约有 20 种商品出售。

山谷厨房：2 种推荐商品

0 原汁原味的金鲷鱼。

使用千叶县公认的海产品品牌 "铫子钓金枪鱼"。鲷鱼肉质松软，保留了鲷鱼的原汁原味，并加入了工匠特制的酱汁。汤汁的甜度恰到好处，与鲜嫩的肉质缠绕在一起，入口即化。

它是馈赠给您所关心的人或您所爱的人的理想礼物，也是家庭招待客人的理想选择。

红烧鲷鱼

3 种 Kujukuri 渔夫饭[鲷鱼、滨栗蛤和沙丁鱼]。

金线鲷鱼饭 "使用的是千叶县三大品牌米之一的越光米和新鲜肥美的千叶县金线鲷鱼；"浜ぐり饭 "使用的是千叶县品牌海鲜 "九十九里浜的本地浜ぐり"（蛤蜊）；"岩市沙丁鱼 "使用的是 "在铫子港捕获的日本比目鱼"（在铫子港上岸的沙丁鱼）。三种米饭分别是：使用 "铫子港捕获的沙丁鱼 "的 "烤沙丁鱼米饭 "和 "烤沙丁鱼米饭"。

鲷鱼饭（Kinmedai Gohan）是用鲷鱼和北海道海带一起煮沸的汤汁烹制的美味米饭。

鲷鱼饭是用鲷鱼和北海道海带熬制的汤烹制而成。

沙丁鱼蒲烧米饭的制作方法是将每条沙丁鱼单独用手打开，去掉小骨，然后煎炒两次制成蒲烧。米饭中加入了浓稠的调味料，略带甜味，是米饭的绝佳搭配。

Kujukuri 渔民饭 3 种 [Kinmedai、Hamaguri 和 Iwashi

公司简介

公司名称：Yamani Suisan Co.

商品名称：Yamani's Kitchen、Minato Restaurant at Home

代表： 伊藤正树，代表董事

所在地：千叶县佐佐市萱田、萱田 7920 邮编：289-3184

成立时间：1973 年

业务活动：批发海产品、制造海产品

资本金：1,000 万日元

URL : https://yamani-suisan.jp