全国各地的热海名胜和特色美食汇聚一堂 热海新地标 "热海迷你横丁"（Atami Mini Yokocho）焕然一新！

伊豆半岛有限责任公司（总部：日本静冈县热海市；代表员工：富士和弘）致力于地区发展，重新发掘当地沉睡的传统文化和珍稀食品，将对静冈县热海市的人气新景点 "热海迷你横丁 "进行全面更新，并于 2024 年 3 月 16 日（星期六）重新开业。餐厅将提供 100 多种来自当地和全国各地的特色美食菜单，以及 300 多种来自当地和世界各地的饮料菜单，无论在质量、数量、热闹程度还是人气方面，都将坚定不移地保持该地区第一餐厅的地位。

热海迷你横丁外观

热海迷你横丁将于 2022 年 4 月开业，届时将成为一个拥有各种摊位的横丁式食品摊位村。2024 年 1 月，"只有最受欢迎的摊位才能生存，不受欢迎的摊位必须撤出 "的 "生存型摊位村 "概念成为人们谈论的主要话题。2024 年 1 月，"热海迷你横丁 "融合了烧烤摊、酒类摊和娱乐摊等生存摊位，作为居酒屋风格的独立店铺开始营业。它不仅受到当地和本国游客的欢迎，还受到了来日本旅游的外国游客的青睐，现已发展成为一家非常受欢迎的餐厅，全天客满。

餐厅的更新全部采用手工制作，并进行了大面积翻新，作为装饰特色的酒水饮料也全面推出。为了进一步满足顾客的需求，我们使用伊豆地区和日本其他地区的特产原料，将菜单上的酒水种类增加到 100 种，还增加了一个大型酒柜用于陈列，并从仓库中采购了 100 种新清酒，包括秘藏的老清酒，总计超过 300 种，令人目不暇接。酒水菜单上有 300 多种清酒，种类繁多，令人目不暇接。我们将以 "饮料和小吃的天堂 "来款待您，让最挑剔的饮酒者也能满意。此外，只有在日本一流的温泉胜地才能找到的娱乐设施也得到了极大的扩充。请到店内一探究竟。

菜单上有 300 多种饮料

娱乐角

当地最美味的鱼干

说到伊豆的味道，首先想到的就是美味的鱼干。在热海迷你横丁，您可以品尝到来自全国各地的上等鱼干，包括当地捕捞的上等马鲛鱼干和沙丁鱼干，以及鲑鱼大比目鱼干、鳕鱼干、鳕鱼干和秋刀鱼干。

风味独特的鱼干 (1)

当地最美味的特色烤串

热海迷你横丁 "自开业以来一直深受欢迎的 "终极初"，是直接从九州的签约家禽农场采购的特色菜。此外，餐厅还提供其他标准烤鸡肉串，如鸡皮、鸡胗和鸡内金，以及鸭肉 Tsukune 和稀有部位 Bonjiri。菜单上还有猪肉哈拉米（halami）串烧和巨型单片牛肋骨，让您百吃不厌。

当地最美味的特色小吃

要品尝各种酒类饮料，就必须有各种小吃与之搭配。热海迷你横丁 "提供各种特色小吃和美味佳肴，包括由当地渔民送来的当地早鱼制成的 "地鱼生鱼片什锦"、用上等熏鲑鱼制成的生鱼片 "熏鲑鱼 "以及用生吃的新鲜牡蛎熏制并用油脂腌制而成的 "熏牡蛎"。

此外，餐厅还提供独特的菜肴，如用当地稀有的吉比耶代表 "伊豆鹿 "的肉制成的 "鹿萨拉米香肠"，以及两种 "鱿鱼盐鱼"，一种是自制的，另一种是由其他公司制作的，可以与精心制作的菜肴和新鲜的食材相媲美。

鹿肉腊肠

各种本地鱼生鱼片

当地最多的精选酒精饮料

可以毫不夸张地说，热海迷你横丁最大的亮点在于其丰富的酒类菜单，有 300 多种不同的酒类。这里有当地的手工啤酒 "热海啤酒"、只有静冈县才有的 "静冈大麦清酒"、"热海梅酒"、"静冈 Mikkaichi Mikan Sour"、"静冈 Suruga Elegant"、"热海柠檬 Sour"、"静冈绿茶 High "以及其他只有在这里才能品尝到的当地酒类。这里还出售静冈本地的清酒，包括 Shoyuki、Isohajime 和 Hakuin Masamune 等广受欢迎的品牌，以及 Onna no Nai Kase 和 Izu no Nigori Sake 等限量版。

与此同时，这里还出售来自日本各地的人气地方清酒，包括田竹酒（Tazake）、浊酒（Tobiroki）、獭酒（Otters）、白鹤星酒（Hakurakusei）和锅岛酒（Nabeshima），以及毛乌烧酒（Maou）和森造烧酒（Moriizou）等稀有烧酒，酒架上还摆放着一些菜单上未列出的 "特价 "清酒。酒架上还摆放着菜单上未列出的 "特价 "清酒。我们鼓励清酒爱好者像寻宝一样探索热海迷你横丁的酒架。热海迷你横丁的饮料种类繁多，包括大麦酒、酸酒、威士忌和白兰地、香槟和葡萄酒、清酒、烧酒和软饮料，适合各种口味。

Tazake、Isojiman、Hakurakusei。

Murao、Maou、Moriizo。

热海温泉毒药包子铺是当地最受欢迎的店铺。

热海迷你横丁的起源可以追溯到热海温泉毒馒头，这种馒头是用一种著名的日本草药 "独活草"（dokudami）揉制而成的，独活草具有解毒的功效。作为热海温泉打造新景点的第一步，这家馒头销售店于 2018 年开始销售馒头，如今已改头换面，演变为 "热海迷你横丁"。热海温泉毒馒头 "一经推出，立即受到热捧，在电视等媒体的报道下，一小时内就达到了日销售 45 万日元的目标，成为备受喜爱的热海新纪念品。目前，由于原材料成本上升，生产和销售暂时中止，但热海迷你横丁计划在 2024 财政年度结束前恢复销售。

热海温泉毒馒头

~不断发展的居酒屋

我们对伊豆半岛 G.K. 的愿景是在不断发展的同时珍视当地的传统和文化。我们的职责是发掘沉睡在当地的传统文化和食材，为其注入新的创意，并将其推向世界。

有鉴于此，伊豆半岛股份公司的挑战从 "热海温泉Poison Manju "包子铺开始，以创造热海新景点为目标，发展成为 "热海迷你Yokocho"，即各种摊位以生存方式进行友好竞争的摊位村。从那时起，这些摊位被改造成融合了人气摊位的日式酒馆（izakayas），并逐渐发展成为热海的人气景点，游客不仅可以品尝到静冈热海的当地美食，还可以品尝到从日本各地精心挑选的食材和酒类。为了让国内外游客在热海享受到极致的美食体验，"热海迷你横丁 "今后将继续发展。敬请期待未来的发展。

不断发展的热海迷你横丁

关于伊豆半岛有限责任公司

伊豆半岛御堂会社的诞生源于一种简单的激情：让热海更加精彩。该公司的全职员工均来自伊豆半岛，公司的三大支柱是地区发展、地区振兴和地区支持。 该公司利用热海、伊豆半岛和静冈县的特点和特色开发独具特色的产品，包括被称为 "热海新特产 "的热海温泉毒万寿菊，并在热海经营新的人气景点 "热海迷你横丁"。它还通过经营热海的新人气景点 "热海迷你横丁"，为游客提供伊豆特有的美食和饮料。它还向全国各地提供伊豆半岛的魅力。

设施和公司简介

店名：热海迷你横丁

地点：日本静冈县热海市崎见町 7-33 联合大楼 1 层（邮编 413-0019

营业时间 : 11:30-21:00

休息日：不定期节假日

经营者：伊豆半岛神户会社

代表：代表合伙人 富士和弘

成立时间 ：2018 年 7 月

资本金 ：8,000,000 日元

电话号码：0557-82-2588

业务内容 ：咨询、食品生产和销售业务、小街、小餐馆和茶馆的经营管理

网址： https://izuhanto.com

X （原 Twitter）： https://twitter.com/izuhanto_llc

Instagram : https://www.instagram.com/atamiyokocho/