位于鹿儿岛县阿久根的日本餐厅，挑战为商务旅行烹饪美食。众筹至 6 月 30 日。

用五种感官 "欣赏生活 "和 "当地食材与美食的故事作为天然活鱼旅行厨师的挑战

2024.06.20 13:15

有限会社磯の味黒ノ瀬戸

Iso-no-Aji Kuronosedo Ltd 在 CAMPFIRE 上为日本料理 Matsuki 进行众筹，众筹截止日期为 2024 年 6 月 30 日，该料理以鹿儿岛县阿久根的天然鱼类和当地食材为主，提供海鲜料理，挑战商务旅行烹饪。

众筹宣传单

日本料理 "松木"（Japan Cuisine Matsuki）在讲述当地食材的故事、欣赏鹿儿岛壮观景色的同时，还能品尝到在您面前烹制的菜肴。

店主兼主厨松木洋介已年满 50 岁，他希望借此机会，利用自己多年来积累的烹饪技巧和知识，通过亲自到餐厅为无法到餐厅就餐的人提供日本料理松木店的生鱼片，来传播 Akune 鱼的美味。为此，我们正在挑战众筹。

在东京出差时品尝到的活的天然比目鱼生鱼片。

我一直在东京、镰仓和当地露营设施等地出差烹饪，这些出差让我有机会了解新的食材、调味料和其他厨师等。那就积极走出餐厅吧。这就是这次众筹挑战的原因。

松木洋介有一个强烈的愿望，那就是将自己对美食的热情传播出去，向全世界推广日本和鹿儿岛的饮食文化。

项目概述

项目名称："感恩生活 "和 "食材与美食的故事"。

　　　　　　　　　　　挑战在商务旅行中烹饪天然活鱼，用五种感官来品尝！

时间：2024 年 5 月 15 日至 2024 年 6 月 30 日

热门回报（含税）：商务旅行厨师计划（10 人份） 150,000 日元

　　　　　　　　　　　双人套餐餐券 ¥30,000

　　　　　　　　　　　在店铺入口处张贴赞助商名称的权利

　　　　　　　　　　　作为赞助商在店门口张贴姓名的权利 10,000 日元

松木日本料理概要

地点：鹿儿岛县阿久根市若本 10341 邮编：899-1131

交通：从久津-奥连寺铁路的奥连口站乘车 10 分钟。

开放时间：只接受预约，方便时开放。

　　　　　 *白天仅限 2 组，晚上仅限 2 组。

座位数：2 个房间，分别最多可容纳 20 人和 10 人。

　　　　　 *由于独家厨师的原因，无法同时为两个团体进行预订。

位于鹿儿岛县阿久根的日本餐厅，挑战为商务旅行烹饪美食。 众筹至 6 月 30 日。