三重县伊势市糕点开发办公室注重原料、努力和口味。 无麸质 "I-Roll "现已接受预订。
众筹预售领先于在线网站销售
良菓子開発室
2024 年 5 月开业的三重县伊势市 Good Confectionery 开发室(由于开发者兼糕点师正在进行右肩手术康复治疗,目前已停业至 9 月底)正在销售特别注重 "原料"、"努力 "和 "美味 "的无筋现磨有机米粉卷饼 "I-Roll "的预售订单、公司已开始在众筹网站 CAMPFIRE 上预售无麸质现磨有机米粉卷饼 "I-Roll"。
有机 JAS 现磨米粉卷饼 "I-Roll Shiro "和使用有机 JAS 现磨古米粉和有机 JAS 北海道红豆制作的 "I-Roll Aka",由拥有 38 年日式和西式糕点生产、销售和开发经验的资深日式和西式糕点工匠制作。
现已通过众筹开始预购,11 月开始在全国销售。
液态冷冻过程非常迅速,因此您可以享受到产品的新鲜口感和风味。
在我们漫长的职业生涯中,曾多次遇到对小麦过敏的人,为了让他们能吃到真正美味的蛋糕,Irorol 应运而生,它是一款口感和质地都很好的无麸质蛋糕,在制作过程中,我们对每一道工序都进行了彻底的关注,包括 JAS 认证的有机配料和从全国各地精选的最佳配料。无麸质卷饼。
与新鲜奶油融为一体的海绵蛋糕和浓稠的鲜奶油,以及松脆口感的鲁斯蛋糕,让小麦过敏者、追求安全食材的人以及追求真正美味的人大饱口福。
此次众筹推出了首次限量特别会员套餐(3,000 日元,店内和网上均可享受 5%折扣)、6,000 日元套餐(包括特别会员资格和一个自选卷饼)以及 9,000 日元套餐(包括特别会员资格和两个不同口味的卷饼。9,000 日元套餐中包括特别会员资格和两个自选卷饼。(均含税)。
点击这里查看众筹页面
众筹概要
标题:我们希望提供用最好的原料和精心制作的无麸质卷饼
我们想把无麸质卷饼送到日本的每一个人手中。
期限:至 2024 年 9 月 19 日(星期四)
什么是 "优良糕点开发室"?
Good Confectionery Development Room "是石原芳子(昵称 "Demekin")的 "Good Confectionery Development Room",她多年来一直从事糕点的专业制作,并不断研究如何制作出健康温和的美味糕点。
多年来,Damekin 每天都在研究日本和西方的糕点配方。
她从自己收集的大量食谱中,以通俗易懂的方式详细介绍了可以在家中制作出美味的日式和西式点心食谱,并为大家授课。
石原佳子简介
1986-2010 年:经营糕点店(cake&cafe Ishihara)25 年。
2010-2018 年:在赤福和五十铃茶屋制作和开发日本甜点 10 年
2018-2021 年 在赤福和五十铃茶屋进行日式和西式点心的产品开发
2023 年至今 在家中开设旅行课程、产品开发课程以及日式和西式点心课程