日本首个获得国际专利的 "酿酒葡萄栽培方法 CAMPFIRE 上的众筹活动将持续到 9 月 30 日

我们希望向世界证明日本的栽培技术！ -返销产品包括来自 "酿酒葡萄学校 "的葡萄酒。

2024.09.06 12:00

株式会社グリーンスタイル

绿色风格公司 (为了获得日本*首个 "酿酒葡萄栽培方法 "的国际专利，经营酿酒葡萄学校的长野县伊那市（所在地：长野县伊那市，代表：佐藤由纪）在 CAMPFIRE 上发起了"[酿酒从葡萄种植开始]酿酒葡萄学校[面向世界]"众筹项目。该项目旨在获得日本首个*"酿酒葡萄栽培方法 "国际专利。该项目将持续到 2024 年 9 月 30 日。根据我们自己的研究。

CAMPFIRE 众筹网站

https://camp-fire.jp/projects/781923/view

酿酒葡萄大棚

众筹实施背景

我公司的葡萄栽培方法于 2023 年 12 月申请了国内专利。为了将日本的栽培方法推广到世界各地，我们计划于 2024 年 9 月底左右在美国和英国申请葡萄栽培方法的国际专利。

每个国家的申请费用将近 200 万日元。因此，我们决定开展众筹活动，筹集部分申请费用。

日本被公认为拥有世界上最好的水果栽培技术。日本的水果质量也是世界上最好的。

我们实施该项目的目的是在海外开发日本独特的酿酒葡萄栽培技术，并向世界证明日本的栽培技术。

利用日本独特的栽培技术，在英国（因全球变暖而成为葡萄生产大国）和美国东海岸（气候条件与日本相似）等知识产权较强的地区，推广和实施日本的提早采收法和注重品质的准备法，使日本的栽培技术被酿酒葡萄采用，并利用新的准备法生产酿酒葡萄。我们希望日本的酿酒葡萄栽培技术能在知识产权强势地区得到采用，新的制备方法能在这些地区得到推广。

我们的 "葡萄栽培方法 "专利特点

以葡萄酒学校才能获得的专利为目标。

葡萄栽培法 "专利是在本公司葡萄酿酒学校学生的协助下，根据福岛县 4 个地方、长野县 3 个地方、东京 2 个地方和神户 1 个地方共 10 个地方的数据发明的。我们能够积累 100 名学生的数据，并发现不同学生的葡萄口味和质量各不相同，这也是本项目的关键因素。这一发明之所以成为可能，是因为酿酒葡萄学校不是一所千篇一律的学校，而是一所重视个性的葡萄种植学校。

*酿酒葡萄学校提出的有利于种植者的栽培方法。

最近的气候变暖导致葡萄的色度和酸度降低。这就需要重新种植不同品种的葡萄。但是，我们能抛弃历史悠久的葡萄树吗？

酿酒葡萄学校正试图恢复葡萄树的活力，看看栽培技术能否解决这个问题。这是因为强壮的葡萄树不容易失去酸度。

其次，学校的葡萄栽培教学还尝试每月只采摘一到两次优质葡萄。我们试图用最少的时间达到最大的效果。工作时间不到正常时间的一半。

关于退货

我们提供 "葡萄酿酒学校 "的一系列葡萄酒和其他产品。学校的葡萄酒基本上只面向学校人员销售，不面向大众。

150,000：葡萄酒 Shiojiri 2023（梅洛），罐装发酵，750 毫升。

　　　　　葡萄酒 Shiojiri 2023（梅洛），750 毫升，橡木桶发酵。

　　　　　神户 2024（卡本长相思，40 年陈酿）葡萄酒 750 毫升

　　　　　葡萄酒 Shiojiri 2024（梅洛）750 毫升

　　　　　供观赏的酿酒葡萄枝条 10 根，随附栽培说明

10,000：葡萄酒 Shiojiri 2023（梅洛），罐装，750 毫升。