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控制海鲜气味的专利烹饪水 PROTONA "众筹启动。

我喜欢鱼,但我不喜欢鱼加工的味道!对于那些不喜欢鱼类加工气味的人来说,这是一个很有用的东西。

株式会社IWAMOTO

岩本株式会社 (大阪,大阪;首席执行官:Yasuhito Iwamoto)于 2024 年 9 月 1 日开始众筹,以销售其专利海鲜烹饪水 PROTONA。


众筹页面网址:https://kibidango.com/2607

众筹首页

项目启动背景。

我们决定为我们的专利烹饪水 "PROTONA ZERO "和调味水 "PROTONA CUSTOM "的商业化进行众筹,目的是为餐桌带来安全、放心和美味的海鲜。

PROTONA ZERO "用于对淡水中的 "副溶血性弧菌 "等进行杀菌,而 "PROTONA CUSTOM "则是可以在调节渗透压的同时进行清洗的水。

我喜欢吃鱼,但不喜欢鱼加工时的气味!开发者希望减少不喜欢吃鱼的人的数量,经过多年的反复试验,他创造了这款产品。

我们在 Instagram 上受到了很多人的关注,当我们提供 "PROTONA "样品时,也受到了很多人的欢迎。



浸泡过 PROTONA CUSTOM 的区域对比


产品特点

1) 能够控制海鲜气味

烹饪水 "PROTONA ZERO "和调味水 "PROTONA CUSTOM "是为解决以下问题而开发的:我喜欢吃鱼,但我担心烹饪时和烹饪后厨房里会有异味;我不喜欢手上的味道,所以我不太愿意烹饪;我喜欢吃鱼,但我不喜欢鱼腥味;我捕获鱼,冷却后带回家,鱼腥味很大。我喜欢鱼,但我不喜欢手上的味道,所以我不想经常做饭......我喜欢鱼,但我不喜欢鱼的味道。

PROTONA 的设计目的是在家里加工海鲜时减少鱼腥味,使其更加美味。

PROTONA "不使用次氯酸盐水,是一种非常安全可靠的海鲜烹饪用水。它已通过安全测试,并被卫生部门批准用于生产。


2) 使用方便,食用海鲜安全放心

这种水的使用方法是冲洗、擦拭和雾状喷洒,只要遵守注意事项,任何人都可以轻松使用。


注意事项

烹饪后彻底擦干。

用自来水清洗后,请勿使用 PROTONA。

对失去新鲜度的鱼类使用 PROTONA 不会恢复新鲜度。

鱼不能长时间浸泡在 "PROTONA "中。


用 "PROTONA "快速清洗鱼类。

经证实,快速清洗可有效去除表面污垢,同时最大限度地减少鲜鱼味道和香气的损失。适当的处理有助于保持鱼肉的高品质。

PROTONA ZERO 可用于控制嗜卤细菌,如副溶血性弧菌。

使用 "PROTONA ZERO "在淡水中清洗后,再使用 "PROTONA CUSTOM "恢复鱼的颜色。

使用 "PROTONA ZERO "和 "PROTONA CUSTOM "并不能减轻不新鲜、内脏破裂等浸入体内或变质腐烂的鱼的气味。


3) 可以减少食物损失。

PROTONA ENVIRONMENT 可抑制多种细菌和微生物的活动,延缓鱼类变质,从而有助于保鲜。它还能中和三甲胺,减少鱼腥味。


<创新专利技术

这项技术已获得专利保护,这证明了它的独特性和实用性。作为一种既能保鲜又能保持口感和香味的方法,这项技术有可能为食品行业带来新的价值。

*PROTONA 不是防腐水。


PROTONA 零度烹饪水

PROTONA 定制调味水


更多信息,请访问众筹项目页面和 Instagram。

开发者 Instagram : https://www.instagram.com/protona_official/

官方 Instagram:https://www.instagram.com/protona55?igsh=MXRkbDUwb2hndTc2dA==



回报

30,000 日元:开发者将提供一次示范研讨会(附带产品)。

     实际品尝和讨论应用等(餐厅必备)。

5,000 日元:提供一套 "PROTONA ZERO" 2L x 1 "PROTONA CUSTOM" 2L x 1。


其他优惠还包括今治天然鲜鱼盒一套和圆桌讨论课程,以及由专业厨师准备的套餐。


退货 今治天然鲜鱼盒示例


项目概述

项目名称:通过大阪的 "PROTONA "将安全、放心、美味的海鲜送上您的餐桌!

时间 : 2024 年 9 月 1 日至 2024 年 9 月 26 日

返回 :2024 年 11 月起

网址 : https://kibidango.com/2607

项目经理:岩本智美



公司简介

公司名称: 株式会社岩本

代表: 岩本康仁,董事长

地点: 日本大阪市东成区大岛里南 5-3-20-802 号(邮编 537-0013

成立时间:2011 年 1 月

经营活动:建筑、销售海产品和调味品等

资本金:500,000 日元



有关众筹的咨询

岩本株式会社

电话:06-4393-8774