连接稀有咖啡与未来 "众筹活动。 与首次访问日本的非洲生产商举办讲习班和研讨会!
~东非布隆迪的 Ephrem 先生,与咖啡爱好者有 40 年的了解和交流 ~。
COFFEE ROOTS合同会社
开发、进口和销售特种绿色咖啡豆的 COFFEE ROOTS G.K.(地址:东京都足立区;代表:仓持新作;以下简称 "Coffee Roots")正在众筹网站 "For Good "上开展工作,以支持 "为未来保存稀有美味咖啡的项目"。总金额超过了 85 万日元。
埃弗雷姆于 10 月 9 日星期三访问了日本,拜访了日本各地的咖啡买家和爱好者,在他 10 月 16 日回国之前,我们将与他一起举办有关 "作为生产者和领导者的经验 "和 "品尝咖啡的体验 "的研讨会和讲座。
90 年树咖啡和埃弗雷姆先生通向未来的故事,一个将人和时间与下一代联系起来的项目
众筹网站
https://for-good.net/project/1000989
发展背景
近年来,"特色咖啡 "的市场不断扩大,它具有花香、果香等多种风味,口感华丽、干净、无味,受到很多人的喜爱。
另一方面,人们担心以气候变化为主要原因的高品质咖啡的生存危机,即 "2050 年问题",因此,"咖啡之根 "于去年成立,我们的信念是创造一个世界,让人们能够继续喝到 "小生产者的优质咖啡",因为他们遭受的苦难尤为严重。
居住在布隆迪的埃弗雷姆先生所生产的咖啡风味浓郁,可以通过细致的工序追溯到生产者,深受烘焙师、咖啡师(咖啡馆酿酒师)、普通爱好者等的喜爱。
我们希望通过分享这种咖啡的风味,让人们了解埃弗雷姆先生 40 多年来致力于咖啡和人类事业的生活和经历,从而增加这种咖啡的拥趸数量,建立符合可持续发展目标的可持续咖啡业务。
特点
稀有性。
-祖父的品种、
布隆迪-卡扬扎地区的气候环境、
-逐山寻访农户。
-埃弗雷姆先生的技术
为未来保留稀有的咖啡口味、
我们收到了这样的评价:"我以前从未喝过这样的咖啡"、"它改变了我的人生观"。
参与未来/"连接 "咖啡
-通过 "风土"(产地气候)、"品种 "和 "工艺"(精制)创造出独特口味的咖啡。
-由 "熟悉全球质量标准的生产商和采购商 "为日本特别批量生产。
- "喝好酒,为社会做贡献"、
-可持续价值链,包括 "支持当地优秀的烘焙商和咖啡馆"。
关于回报
3,000 日元起:"支持我们 "计划
4,000 日元:"带着信息的烘焙咖啡豆" 两种不同的精制方法带来更深层次的口感。
10,000 日元:"邀请品尝",邀请在东京某处品尝 Efrem 咖啡。
100,000 日元:"Kuramochi 1 天研讨会"--Kuramochi 代表将访问您在日本的任何地方。
700,000 日元:"收获季节产地商务考察"--包括机票和住宿费在内的产地考察。
有关其他课程和支持的详细信息,请参阅项目 URL。
项目概述
项目名称:为未来保存 Efrem 90 年咖啡树的味道和故事的项目
时间:2024 年 9 月 1 日(周日)0:00 - 10 月 31 日(周四)23:59
URL : https://for-good.net/project/1000989
公司简介
公司名称:咖啡之根有限责任公司
代表:仓持晋作,总裁
所在地:121-0064 东京都足立区北马 1-15-9
成立时间:2023 年 9 月
业务内容:咖啡豆的开发、进口、批发和咨询
资本金:500 万日元
URL : https://coffeeroots.jp