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寿司卷教室 Gururi 将于 4 月 5 日(周六)和 6 日(周日)首次在埼玉举办。 首次在埼玉举办!

株式会社ジー・ナビゲーション

寿司卷教室 Gururi(地点:神奈川县横滨市;首席讲师:Chikako Nakaya;运营:G-Navigation Inc.)将于 2025 年 4 月 5 日(周六)和 6 日(周日)举办埼玉县首个 Emakizushi(寿司)实践教室。

地点在埼玉城市广场北区 3 层的厨房工作室(最近车站:埼玉新交通伊那线和新班车的鸭宫站)。

练习的作品是 "樱之木"(樱花树),非常适合春季。这是千叶县的乡土料理 "蒲卷寿司 "的传统配方,但这次我们将使用经过改良的配方,让初学者也能卷起来。

参加者将使用通常不在家里使用的 "makisu",完成一个充满樱花的华丽作品。


メインビジュアル

主要视觉效果


实施概要

名称:"樱花盛开"!挑战制作 "樱花树 "江米寿司。

日期:2025 年 4 月 5 日(周六)、6 日(周日

时间:[上午] 11:00-12:30,[下午] 13:30-15:00

对象:13 岁及以上

每次可容纳 18 人

食谱:绘卷寿司 "樱之木

费用:每人 3,850 日元(含税)

地点:埼玉市广场北(3F 厨房工作室)

地点:埼玉县埼玉市北区宫原町 1-852-1

特别活动页面:https://kazarisushi.com/schedule/3236/

报名:2025 年 2 月 3 日(星期一)中午 12 点起


笑顔が集まる巻き寿司教室

寿司卷教室让您笑逐颜开


关于寿司卷教室 Gururi

Gururi 于 2009 年 4 月在神奈川县横滨市成立,是一家专门教授寿司卷的烹饪学校。在横滨元町工作室(位于神奈川县横滨市中区元町 2-90 Anfini 元町 3 楼),以首席讲师中谷千加子为首的八位讲师旨在向下一代和外国人传达制作寿司卷的乐趣和日本饮食文化。

入门班通常在每周四至周六的上午和下午举行,非常受欢迎,几乎提前两个月就被预订一空。

此外,我们还在开展 "Emakizushi 圣诞大篷车 "项目,到 2030 年,在全国 47 个都道府县举办培训班,让人们在圣诞老人的寿司卷上绽放笑容。

该项目曾多次在媒体上进行介绍,2024 年 3 月,参加者总数已超过 10,000 人。


官方网站:https://kazarisushi.com/

官方 Facebook:https://www.facebook.com/emakisushi.gururi/

官方 Instagram:https://www.instagram.com/emakisushi.gururi/


中矢 千賀子

中谷千加子


关于◆鱼寿司

江卷寿司(Emakizushi)是一种 "未来寿司"(Futomakizushi),就像金太郎糖果(Kintaro candy)一样,无论切到哪里都会出现相同的图案。它有 100 多种配方,在面向妇女、儿童和外国人的烹饪活动中很受欢迎。在千叶县,它被称为 "futomaki matsuri zushi",很早以前就以大竹郡市为中心发展成为一种地方菜肴。


絵巻き寿司作品イメージ

一张 Emakizushi 作品的图片。


关于江守寿司认证协会(R)

该协会成立于 2016 年 8 月,主要由在神奈川县横滨市经营寿司卷教室的中谷千加子创立,旨在向下一代和外国人传递制作寿司卷的乐趣和日本饮食文化。目前,约有 60 名讲师活跃在日本国内外。

该组织通过其独特的指导员培训计划,培养出能够在 "入境"、"地区发展(当地生产当地消费)"和 "妇女活动 "等各个领域发挥积极作用的人才。


官方网站:https://www.emakisushi.com/

官方 YouTube 频道:https://www.youtube.com/@sushi-world

YouTube 子频道:https://www.youtube.com/@emakisushi_instructorTV


絵巻き寿司インストラクター

江卷寿司讲师

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