蓝色蓝莓农场 "再循环模式。以解决食物损耗为目的而生产的干果正逐步上市销售。

～由蓝莓种植者制作，他同时也在一家公司工作无糖、无添加剂，对身体和环境有益的水果干 -。

2025.02.05 10:00

合同会社アオマド

以 "BLUE BLUEBERRY FARM "品牌生产和销售无添加剂水果干的 Aomado LLC（总公司：宫城县仙台市；代表：Go Yamadera）开始销售将百货公司附属超市销售的水果干加工成的再循环产品。这些产品通过官方网上商店、百货公司的超市和农产品直销店销售。

通常，制作果脯的水果都是从农民手中收购的，但在 BLUE BLBERRY FARM 的升级再造模式中，百货公司的附属超市会收购那些仍可食用但已下架销售的水果，并将其用作果脯原料。这种模式是以 BLUE BLBERRY FARM 的 "不再浪费 "为理念。果脯不加糖和添加剂，在低温下烘干，以免破坏水果的营养成分。这种混合了各种水果的干果既有利于环保（减少食物损耗），又有利于身体（不含添加剂），是担心摄入过多糖分但又想吃甜食的人的理想选择。

[官方网站] https://blueblueberryfarm.jp/

食品ロスをなくしたい！大地の恵みは最後まで美味しく。農家が作る旬のドライフルーツミックス。

我们希望消除食物损失！大地的恩赐美味至极。由农民制作的时令干果组合。

BLUE BLUEBERRY FARMアップサイクルモデル

BLUE BLUEBERRY FARM 循环再造模式。

我们希望尽可能消除 "mottainai"。

干果浓缩了水果和蔬菜的味道。甜水果吃起来更甜，酸水果吃起来更酸。这就意味着，你能感受到农民辛辛苦苦生产出来的水果的味道。作为一名农民，我在想，是否有可能减少这些可爱的水果和蔬菜以次品或残次品的形式被丢弃。

这次，我们启动了 "蓝莓农场 "升级再造模式，以此作为实现这一目标的途径之一。我们每天都在制作产品，反复试验烘干温度和时间，以便生产出能突出我们费尽心机保存的农产品风味的干果。

当人们品尝我们的产品和样品时，他们会说："我不知道它们这么甜！这和我以前吃过的水果干完全不一样"，或者 "比我想象的更湿润，我能感觉到水果的原汁原味！我能感觉到水果比我想象的更湿润！这时，我既感到高兴，又为自己能够成功地传递农产品的味道而感到欣慰。我放心了。因此，我不愿意在水果干中加糖或添加剂，因为我觉得这会改变农产品的味道。

我们制作蔬果干，就是为了向注重健康和环保的人们传递农产品本身的味道。

[我们希望消除食物损失！大地的恩赐美味至极。农民制作的时令干果组合"。项目概要］

干果组合根据我们当时购买的农产品而变化。

最初准备了 A 到 E 五种类型。下面是混合果干的一个例子。

其他类型可在此处找到。

https://shop.blueblueberryfarm.jp/products/foodloss_dried_fruit

A 型（苹果、葡萄、柿子）

价格：每袋 540 日元（含税

容量：20 克

B 型（苹果、梨、甜瓜）

价格：540 日元（含税）/袋

容量：20 克。