第 28 届全国糕点博览会，北海道 "2025 年旭川糕点博览会"。 终于，距离开幕还有 100 天！ 2 月 19 日的新闻发布会上发布了最新信息！

第 28 届北海道全国糕点博览会执行委员会（执行委员会委员长：水上隆）将于 2025 年 5 月 30 日至 6 月 15 日在旭川市（北海道 Arcs 大雪竞技场、旭川地方产业振兴中心（旭川站路旁）、旭川市大雪水晶大厅）举办第 28 届北海道全国糕点博览会（昵称 "2025 年旭川糕点博览会"）。2025 年 2 月 19 日（星期三），在第 28 届北海道全国糕点博览会（昵称 "2025 年旭川糕点博览会"）召开前 100 天，在札幌市民交流广场创意工作室（北海道札幌市）举行了活动。

在活动中，我们宣传了旭川糕点博览会 2025 的全部内容和魅力，提前播放了主要标志性展览 "白石圆顶 "的投影映射视频，并品尝了将在活动期间销售的日本全国各地的糕点。

来自全国各地的著名糕点

2025 年旭川糕点博览会 "展前 100 天新闻发布会概要

日期：2025 年 2 月 19 日（星期三） 12:00-13:00

发言人：（标题省略，排名不分先后）

　　　　Akio Naganuma，大会主席

　　　　北海道知事铃木直道 *视频致辞

　　　　旭川市市长今津康介 *视频致辞

　　　　执行委员会主席 Takashi Mizukami

　　　　展览和奖励委员会主席 村本昭信

#Confectionary Expo 美食大使：Riko Mogu / Miz / Mokkun / Terushoko

　　　　　　　　　　　　　 U "erin / Sweets Boys / Mika (出席者)

旭川糕点博览会 2025 的官方人物：Shimae Daifuku

新闻发布会上公布的最新信息

播放象征性展览 "白石圆顶 "的演示视频。

Sweets Family Land 北海道展位的形象。

官方主题曲的入选艺术家将在活动期间在会场的舞台上进行现场表演。

任命公关大使和形象大使

将举行 "Mikucha "社区应用程序合作大使选拔活动。

官方赞助商：北仁农业协同组合联合会将实施 "旭川糕点博览会 2025 纪念糖果项目"，并开始销售联合会开发的产品。

新闻发布会内容

(1) 活动主席致辞和视频致辞

活动伊始，第 28 届全国糕点博览会（北海道）理事长长沼明夫代表主办方致辞，我们还收到了主办城市北海道铃木直道知事和旭川市今津宽介市长的视频致辞。

北海道大会主席 Akio Naganuma 致辞

北海道知事铃木直道的致辞

旭川市市长今津宽介的视频致辞

(2) 岛前大福介绍

大福仙子岛枝大福（Shimae Daifuku）是 2025 年旭川糕点博览会的官方角色，自去年以来在各种活动中亮相，获得了众多粉丝的喜爱。

岛根大福和执行委员会

(3) 大会概要和会场内容

执行委员会主席水上隆介绍了还有 100 天就要召开的 "2025 年旭川糕点博览会 "的概要和会场内容。

大雪竞技场室外会场图片

大雪竞技场室内会场图片

在 "工艺糕点展 "中，全国各地的糕点师将使用传统工艺制作出约 90 种工艺糕点，在体验型展馆 "Sweets Family Land Hokkaido "中，7 家主要糕点生产商将展示游戏和试吃稀有糕点等。此外，还有 "甜点家族乐园北海道 "和 "全国甜点市场"，这里将出售 1000 多种只有在北海道才能买到的甜点。

此外，还播放了象征性展览 "白石圆顶 "的演示视频，在视频中传达了甜点和北海道的魅力。

演示视频可在 YouTube（https://youtu.be/v3kMJy5GzJc）上观看。

<预定在北海道甜点家族乐园展出的制造商

Calbee、富士屋、波本、明治、森永精工、山崎烘焙、乐天

＜北海道 Sweets Family Land 展位图片

森永精工展位（图片）

乐天展位（图片）

(4) 众筹

介绍了自 2 月 1 日起开始呼吁支持的众筹活动的详情。会场将举办一个大型展览项目，展出 100,000 只折纸千纸鹤，向参观者传达对和平的渴望--希望灾难和冲突不再发生，每个人都能微笑着安心地吃糖果。此外，还准备了许多适合游客和非游客的回赠礼品，呼吁众多热爱糖果的人们在路上和路边给予支持。

*更多详情请访问 Ubugoe 众筹网站 (https://ubgoe.com/projects/839)。

希望得到众筹支持！

(5) 官方主题曲

去年 11 月确定的四首官方主题曲也在活动中公布。另外还宣布，入选的四位艺术家将在活动期间在会场的 "大雪舞台 "上进行现场表演。

官方主题曲获奖歌手

(6) 公关大使和形象大使

北海道旭川市出身的歌剧歌手丰岛市部优被任命为 2025 年旭川糕点博览会的公关大使，而主要来自家乡旭川市的偶像歌手罗文-贝瑞和另一位当地英雄龙神龙贺也被任命为大使。我们还介绍了旭川糕点博览会。

为了让更多人了解 2025 年旭川糕点博览会的魅力，我们还宣布任命 "#糕点博览会美食大使 "作为一项新举措。我们邀请了 14 位活跃在札幌、旭川以及北海道其他地区的美食、甜点、游览和育儿领域的有影响力人士合作，担任 "#糕点博览会美食大使"，他们将在北海道内外传递 2025 年旭川糕点博览会的魅力，并在各个领域为宣传旭川糕点博览会而努力。我们将在各个领域向尽可能多的人宣传 2025 年旭川糕点博览会的魅力。在会场，代表#糕点博览会美食大使#向 Rikomogu 先生颁发了聘书。

#糕点博览会美食大使

向有影响力的人士颁发委托书。

此外，还宣布将于 3 月 7 日开始选拔 Mikucha 协作大使（暂定名），他们将通过社区应用程序 "Mikucha"（可进行现场传播和视频发布）介绍糕点博览会的魅力和当地情况。此外，还宣布四位获奖者将在开幕式上助兴，为糕点博览会增添光彩，并将在会场销售包装上印有获奖者姓名的 2025 年旭川糕点博览会限量版糕点。

(7) 纪念糖果项目

官方赞助商北莲农业合作社联合会宣布将实施 "旭川糕点博览会 2025 纪念糕点项目"，该项目旨在通过旭川糕点博览会 2025 推广北海道糕点。北海道的 15 家糕点生产商将利用北海道的牛奶、砂糖、小麦和红豆等 "糕点原料宝库 "的原料，发挥自己的技术，开发纪念糕点。

开发出的产品将从 5 月起在参与项目的 15 家公司的店铺销售，同时还将举办集邮活动，参观者在访问销售产品的店铺后，只要在糕点博览会期间访问会场内的北莲展台，就能赢得精美奖品。此外，还宣布将在会场的 "全国糖果市场 "上销售一些纪念糖果。

旭川糕点博览会 2025 纪念糖果项目

<参与项目的 15 家企业> *排名不分先后

Anne Charlotte、Ikkyu Daifukudo、Kinotoya、Cake des Bois、Sapporo Grand Hotel、Chocolatier Massard、Stella Maris、Takeda Confectionery、Otaru Niikuraya、Birthday Eve、Patisserie Bliss Bliss、Patisserie Fou！Bembeya, Yamadaya Confectionery, YUHIA SWEETREE

视频信息

北海道知事铃木直道

我是北海道知事铃木直道。5 月 30 日（星期五）至 6 月 15 日（星期日），第 28 届全国糕点博览会北海道展将在旭川市举行。您听说过这个吗？你可能以为这是 "条纹白鹭"，其实不是。它是豆瓣仙子中的仙子，名叫岛前大福。这个设定很复杂，希望大家都能记住。

全国糕点博览会是具有 100 多年历史和传统的糕点节。这是 57 年来首次在北海道举办。北海道是甜菜、小麦、生乳、糯米、红豆等糕点原材料的第一产地，可以说北海道支撑着我国的糕点产业。北海道作为 "北海道的点心王国 "也非常受欢迎，各种各样的点心吸引着人们。

旭川糕点博览会的主题是 "SMILE SWEETS HOKKAIDO"。我们希望大家都能来参加 "旭川糕点博览会"，在这里，不仅是食用者和制作者，还有跨越时代的生产者和当地人，大家的脸上都会洋溢着笑容。虽然 "Shimae Daifuku "是一个人偶，但在展览会上，大家还可以见到比我还高 175 厘米的 "Shimae Daifuku"，希望大家都能喜欢。期待与大家见面。

旭川市市长今津勘助

大家下午好。我是旭川市市长今津勘助。第 28 届全国糕点博览会（北海道：2025 年旭川糕点博览会）即将到来，我非常荣幸地看到 57 年来首次在北海道举办的这一盛会选择了旭川作为举办地。在此，我向组委会表示衷心的感谢。

我听说，自 1901 年原陆军第 7 师团师团部迁至旭川以来，从师团部到旭川站的师团街沿线有许多糕点店。如今，这条街作为日本第一条步行购物公园街而为市民所熟知。120 多年后的今天，市内仍有 150 多家糕点店，它们一如既往地受到旭川市民的喜爱，我们非常高兴能举办这次展览。旭川还是旭山动物园、代表城市设计并在去年主办了联合国教科文组织世界设计之都会议的旭川设计中心、窑炉和玻璃工作室集群 "北之岚山"、大雪山国立公园地下水酿造的清酒和当地啤酒、北海道北部最繁华的商业街 "三六街"，以及日本海、太平洋和北海道的鱼类。旭川还是北海道最美味的大米和旭川拉面的故乡。

我们期待着欢迎大家来到旭川。我们期待着在 2025 年旭川糕点博览会上与您相见。

新闻发布会前100天会场一角

在记者招待会前 100 天会场，我们还举办了 "岛前大福问候会"、"日本全国糕点展示和品尝会 "以及 "官方商品展示会"，供活动参与者欣赏。

岛前大福和有影响力的人

准备品尝的全国糕点

部分官方商品

活动前 100 天同时举行公关活动

为庆祝活动前 100 天，在札幌多个地点举办了公关活动。除了销售预售票、官方指定商品和糕点博览会限定糕点外，还在会场播放了官方卡通人物 "岛前大福 "的见面会和宣传视频，吸引了许多人的目光，让他们知道活动终于即将到来。

札幌 Dosanko Plaza 前的公关活动

在札幌站前地下步行广场 Chikaho 进行的宣传

(1) 札幌站前地下步行广场千叶坊北大通交叉口广场（东侧）

2 月 19 日（星期三）和 20 日（星期四） 9:30-19:00

(2) 札幌道山口广场

2 月 19 日（周三）和 20 日（周四） 10:00-18:00

(3) 札幌 JTB Travel Gate

2 月 20 日星期四 10:00-19:00

2025 年旭川糕点博览会 活动概要

旭川糕点博览会 2025

名称： 第 28 届北海道全国糕点博览会

　　　　　2025 年旭川糕点博览会 SMILE SWEETS HOKKAIDO

日期：2025 年 5 月 30 日（星期五）至 6 月 15 日（星期日）（17 天）

开放时间：10:00-18:00（最后一天 17:00）

地点：北海道 Arcs 大雪竞技场（旭川大雪竞技场）、

　　　　　旭川路边站（旭川地方产业振兴中心）、

　　　　　旭川大雪水晶大厅

主办单位：第 28 届全国糕点博览会北海道执行委员会

　　　　　(主办单位：北海道糕点工业协会、旭川市等）

支持单位：总务省、外务省、厚生劳动省、农林水产省、文化厅、中小企业厅、

　　　　　日本观光厅、北海道、北海道教育委员会、札幌市、旭川市、

　　　　　旭川市教育委员会、北海道市长协会、北海道町村协会、旭川商工会议所。

　　　　　(截至 2024 年 12 月）。

官方网站 : https://kashihaku-hokkaido.jp/

官方 Instagram : https://www.instagram.com/kashihaku_2025/

官方 X : https://x.com/kashihaku_2025

[入场券信息］

预售票截止到 2025 年 5 月 29 日（星期四），即活动的前一天，成人票价为 1 200 日元，初中生和高中生票价为 1 000 日元，小学生票价为 600 日元（含税）。门票可在北海道内的各工商会、糕点店、旭川路边车站、旭川机场、旭山动物园、札幌市民高丽广场售票中心、北海道Dosanko广场札幌分店等购买，也可在Seicomart（Doshin Playguide）、Seven Eleven（Ticket Pia）和Lawson（Lo-Tike）购买。Ticket Pia）和 Lawson（Lochike）。

更多信息，请访问官方网站（https://kashihaku-hokkaido.jp/ticket/）。

北海道内购买预售票的商店和设施也提供特别服务。

不仅是糕点店，北海道内的咖啡店、日式酒馆、荞麦面店、拉面店、酒店等170多家店铺和设施（截至2025年1月）都可以提供这项服务，只要出示预售票，就可以享受多次优惠。

优惠有效期至 2025 年 6 月 30 日（星期一）。

*符合条件的商店和设施可在官方网站（https://kashihaku-hokkaido.jp/ticket/）上查询。

有关优惠和服务的详细使用条件，请咨询相关商店和设施。