Chlorella Industries, Inc. 首次参展FOODEX JAPAN 2025！ 提供素食友好的“植物基拉面”试吃活动

Chlorella Industry Co Ltd（总公司：福冈县筑后市，社长：板波英一郎）将在 3 月 11 日（星期二）至 14 日（星期五）于东京有明国际展览中心举行的 FOODEX JAPAN 2025 展会上展出总共六种产品，其中包括将于 3 月中旬推出的新产品 "Mochotto with CHLORELLA 植物拉面"。包括将于 3 月中旬推出的新产品 "mochotto with CHLORELLA 植物拉面 "在内，此次展览共展出 6 种产品。

部分产品还将提供试吃和品尝。敬请光临我们的展位。

FOODEX

小球藻产业展位图片

关于 FOODEX JAPAN 2025 (https://www.jma.or.jp/foodex/)

FOODEX JAPAN 是亚洲最大的国际食品和饮料展览会之一。

该展会自 1976 年起每年举办一次，2025 年将迎来 50 周年纪念，作为参展商和参观者拓展业务的理想场所，受到了各方的高度评价。

来自世界 60 多个国家的 3,000 家参展商报名参展，参观人数达 76,183 人（2024 年结果），参展产品数量居日本首位。它是日本唯一获得国际贸易博览会协会（UFI）认证的食品和饮料国际展览会。

【小球藻工业展位的亮点】

在我们的展位上，我们将介绍使用富含营养且环保的“筑后产小球藻”制成的素食友好产品。小球藻富含蛋白质、维生素D、维生素B12等营养素，具有良好的营养平衡，是健康意识强和选择植物基饮食人群的理想食材。欢迎来看看这款充满美味与营养的新型素食产品。

小球藻是一种植物性材料，对环境和身体都非常友好。

【请亲自体验“日本制造的植物基拉面”的美味】

当天，我们将提供新产品“mochotto with CHLORELLA植物基拉面酱油味”等的试吃和试饮活动，您可以亲自体验我们公司的产品。

植物拉面酱油风味套餐

植物拉面酱油味图片

【mochotto with CHLORELLA植物基拉面酱油味】

本产品在世界最大规模的素食· vegan 餐厅指南“HappyCow”2019年排名第一的素食餐厅“菜道”的楠本厨师监督下，正宗再现了菜道拉面汤的味道。虽然面条和汤底均采用100%植物性原料，但通过使用小球藻提取物，实现了浓郁且深邃的味道。

在一般的干式中式拉面产品中，通常难以避免使用的调味料（如氨基酸等）、香料、色素、精制糖、酵母提取物和蛋白水解物，我们一律未使用。此外，我们还避免使用五葷（韭菜、葱、大蒜、细香葱、洋葱等）和酒精，设计上充分考虑了各种文化、宗教、体质和生活方式下的饮食习惯。

通过使用筑后产小球藻，我们成功地在100%植物基的基础上表达了动物性鲜味（肌苷酸），使其成为一种不会让人感到不满足的浓郁植物基拉面。

如果您希望品尝植物基拉面，请在以下时间段光临我们的展位。

我们期待您的到来！

■mochotto with CHLORELLA植物基拉面酱油味（每场限量50份） ＊适用于所有日期

11:00～、12:00～、13:00～、14:00～、15:00～

■其他产品 ＊适用于所有日期

小球藻蔬菜咖喱（每场限量20份）12:30～、14:30～、15:30～

小球藻水（每场限量50杯）10:00～、13:30～

mochotto with CHLORELLA 万能高汤（每场限量50杯）10:00～、13:30～

＊如上所述，我们计划按上述时间提供试吃和试饮，但可能会因情况变化而有所调整，且当库存用尽时会结束。敬请理解。

[活动概要]

名称：FODEX JAPAN 2025

日期和时间：2025 年 3 月 11 日（星期二）至 14 日（星期五）10:00 - 17:00

　　　　　　※至最后一天 16:30

地点：东京有明国际展览中心

展位号：东展厅 5, E5-J18

如何入场：入场需提前登记。

　　　　　　*由于是 BtoB 展览会，非行业相关人员和未满 16 周岁者不得入场。

　　　　　　关于参观展览 (https://www.jma.or.jp/foodex/visitor/target.html)

　　　　　　请获取参展商发放的观众预登记 URL 或邀请卡。

　　　　　　如果您希望参观展会，请联系以下人员

　　　　　　负责 FOODEX https://www.chlorella.co.jp/contact/?kind=7 的 Chlorella Industries 公司

　　　　　　请注明 "我希望参观 FOODEX"。

参展产品 : mochotto with CHLORELLA植物基拉面酱油味

　　　　　mochotto with CHLORELLA万能高汤（8包／30包）

　　　　　小球藻蔬菜咖喱

　　　　　小球藻理论（300粒／900粒）

　　　　　防灾V-Aid面包（抹茶小球藻／筑后产小球藻）

　　　　　KAKERU MIDORI（20包）

【小球藻产业株式会社】

成立于 1964 年，是全球首家小球藻生产商。在福冈县筑后市的九州筑后工厂进行单细胞绿藻小球藻从培育到商业化的一体化生产。该公司的小球藻产品种类繁多，包括保健食品、补充剂、加工食品、农业原料和渔业原料。近年来，公司还注重健康管理，自 2018 年起连续获得健康管理优秀奖，并将于 2023 年通过 FSSC 22000 认证。公司的座右铭是 "人类的健康与幸福"。

■公司简介

公司名称：小球藻产业株式会社

代表：板波英一郎

所在地：福冈县筑后市久富 1343 号

成立时间：1964 年

业务内容：生产和销售小球藻产品

URL : https://www.chlorella.co.jp/