名古屋的新商业模式 全新经营模式 "海鲜和关东煮自助餐厅 PREMIUM "在名古屋开业！ ～ 包括海鲜和关东煮在内的 130 种美食任吃任喝

推荐商店公司 (2025 年 2 月 27 日，东京都名古屋（总公司：东京都目黑区；代表：加藤诚洋）在名古屋站开设了新的商业模式 "海鲜关东煮通吃通喝：推荐屋 PREMIUM"。(东京都目黑区，代表：加藤雅信）在名古屋站开设了新的商业模式 "海鲜和关东煮吃喝玩乐推荐屋 PREMIUM"。

海鲜刺身广场

以前的 "好食屋 "主要面向 Z 世代的顾客，而这种新的商业模式是作为一种能被 30 至 40 岁顾客接受的服务而开发的。

这种经营模式是对现有的 "任吃任喝 "计划的重大升级，顾客只需支付 3,300 日元（含税），就可以品尝到包括海鲜和关东煮在内的共计 130 种美食。

Soboshiya 的官方网站。

https://osusumeya.co.jp/

新鲜丰盛的海鲜菜单

清蒸牡蛎和红雪蟹

第一道开胃菜是在露天烤炉中蒸熟的牡蛎和红雪蟹。

打开盖子后，牡蛎从海中飘出的香气让人食欲大增，而雪蟹的鲜红色则为餐桌增色不少。

海鲜刺身方块由红虾、鲷鱼、鲣鱼和鲑鱼子组成，十分丰盛。

不仅外形美观，味道也很特别。

鲣鱼塔塔基（bonito tataki）烤得香气扑鼻，味道浓郁，让人一吃就停不下来。

非常受欢迎的三文鱼刺身口感入口即化，精制油脂的甜味更是一流。

以北海道日高（Hidaka）海带和村崎鲣鱼片为原料的关东煮汤更是令人引以为豪。

特色关东煮汤

北海道的日高海带和村崎的鲣鱼片是我们关东煮汤的主要原料。

高汤以北海道日高海带和村崎鲣鱼片为原料，配以盐、酱油和清酒，制作出简单而优质的高汤。

热关东煮菜单

10 种关东煮和软煮舌头

这里共有 10 种关东煮，包括萝卜、鸡蛋、多摩海芋和菊芋等标准关东煮，以及软煮舌头、烤鸡肉串关东煮、卷心菜卷和烧卖等其他地方很难找到的特色关东煮。

水煮舌头经过长时间慢火烹制，鲜嫩无比，入口即化。这道菜会让你意识到，除了烧烤，舌头还有更多的美味。

关东煮是一道丰盛的菜肴。用关东煮的汤汁炖煮的甜豆酱，咬上一口，鲜美多汁的味道溢满口腔。

此外，还有各种利用关东煮汤汁的菜肴，如海鲜茶助（seafood chazuke）、烤鸡肉串关东煮蛋黄酱丼（yakitori oden mayo donburi）、乌冬面（udon noodles）和其他菜肴，为这顿饭画上圆满句号。

在东海地区首家以 +200 日元的价格提供任饮的桌上起泡葡萄酒！

台式服务员/餐厅内

我们推出了一项新计划，即在桌面服务机上添加起泡酒，您可以随时随意斟满起泡酒。

清爽的干型气泡酒不仅外观华丽，而且与菜肴完美搭配。细腻的气泡会让您的味蕾焕然一新。

此外，现代日式风格的空间中点缀着柔和的灯笼，所有座位都配有免费的桌面柠檬苏打水，让您无需等待即可举杯畅饮。

只有数量有限的餐桌配有起泡葡萄酒服务员，因此请尽早预订！

所有桌位还配有免费的桌面柠檬苏打水，您可以在入座后立即干杯。

还提供其他居酒屋菜单和火锅。

菜单共计 130 种。

当然，我们的其他居酒屋菜单也一如既往地丰富。

从深受欢迎的明太子锅到小吃、油炸食品、沙拉和甜点，您只需花费 3,000 日元（含税 3,300 日元），就可以在 60 多种菜肴和 70 多种饮料中尽情享用。

当然，我们不收取开胃菜等额外费用，也不收取手续费，您可以在两个小时内尽情吃喝。 我们提供无与伦比的内容，解决了一般低价酒馆和自助餐厅存在的 "额外收费"、"种类少 "和 "时间短 "等问题。

我们的餐饮价格合理，是各种宴会和酒会的理想选择，敬请光临品尝。

菜肴清单

任吃任喝套餐 ¥3,300 （含税

2 小时 130 道菜 + 清蒸牡蛎和红雪蟹

无开胃菜、不收费等。

桌上加气泡酒 + ¥200

延长 1 小时 + ¥1,100

推荐餐厅 "现已在全国各大车站推出！

现有的 2,200 日元任吃、任喝 "推荐屋 "现已在全国范围内推出。

东京：新宿歌舞伎町店、新宿西口店、池袋店、上野店、涩谷道玄坂店、

　　　　立川店、神田店、町田店

爱知县：名古屋站店、荣店、金山店

大阪：梅田、难波

千叶：千叶、船桥

埼玉：大宫

神奈川：横滨

京都：京都川原町店

兵库县：神户三宫

熊本：熊本下通

商店概要

店名 ： 名古屋站前海鲜杂烩餐厅 PREMIUM

位置 ： 邮编 450-0002 爱知县名古屋市中村区名站 4-24-24 名站月大厦 5F

交通指南：从近铁名古屋站 Miyako Underground Mall 4 号出口步行约 1 分钟

　　　　　名古屋站太阳路 5 号出口，步行约 4 分钟。

　　　　　名铁名古屋站名铁出口步行 5 分钟。