鹿儿岛县田园酒造为庆祝"DEN-EN Kin Label" 40 周年而推出的新产品。 3 月 17 日（周一）推出了具有烟熏香味的木桶陈酿清酒 "燻香"！

来自苏格兰圣地艾莱岛。混合大麦烧酒，在威士忌和白橡木桶中陈酿五年。

2025.03.12 09:30

田苑酒造株式会社

DEN-EN SHUZO CO.,LTD（鹿儿岛县萨摩川内市）将于 3 月 17 日（星期一）推出橡木桶陈酿清酒（*1）"燻香"，以庆祝 2025 年 12 月 "DEN-EN Kin Label" 推出 40 周年。

メインビジュアル

主要视觉效果。

适合储存的大麦烧酎蒸馏酒在苏格兰威士忌酒桶中熟成。原烧酒带有烟熏泥煤香味，通过我们的调配技术，使其口感达到最佳。

1 由于烧酎有最高色素限制，因此在不影响口味的情况下添加了一定量的膳食纤维。因此，根据《酒税法》，它被归类为 "利口酒"。

发展背景

由于出生率下降、人口老龄化、生活方式改变和口味多样化，酒精饮料市场正在萎缩，烧酒市场也同样受到影响。另一方面，威士忌、气泡酒和杜松子酒却在酒类市场中不断增长。

"燻香"挑战了烧酒在风味特征方面的新可能性，不仅为烧酒用户，也为从未喝过烧酒的入门级饮酒者提供了新的价值。

参考资料：国税厅，《清酒报告》，2024 年 6 月。

品牌故事

这是将在白橡木桶中熟成的大麦烧酎的理想口感与从苏格兰圣岛艾莱岛进口的苏格兰威士忌酒桶混合在一起的特殊酒瓶，具有独特的香味。

1982 年，我们开发出日本第一款(*2) "桶装大麦烧酒"。最初的大麦烧酒是利用鹿儿岛白洲高原过滤的优质地下水和一种被称为 "音乐酿造 "的独特方法（利用古典音乐的振动）精心酿造的，这种烧酒在酿酒师的热情和技术的帮助下不断改良。然后，大麦烧酒在苏格兰酒桶中经过长时间缓慢熟成，使其口感细腻。

烟熏香气，深邃而有韵味。享受日本烧酒独有的和谐之美。

(*2) 根据我们自己的研究。

产品概要

产品名称：Kunkoh

品名：利口酒

成分：正宗大麦烧酒（日本生产）、膳食纤维

酒精含量：37%。

容量：720 毫升

发布日期 : 2025 年 3 月 17 日（周一）发货

建议零售价：720 毫升 / 3,300 日元（含税

销售区域：全国

製品画像

产品图片

关于DEN-EN SHUZO

自 1890 年成立以来，Den-en Shuzo 不断挑战和创新。1985 年，日本首款桶装大麦烧酒 Den-en Kin Label 推出。该公司创造了当时烧酒中罕见的 "长期储存 "和 "木桶储存 "的概念，还充分发挥自己的独特技能和精湛技艺，创造了一种口味，例如 "音乐酿造"，即通过播放古典音乐来加速发酵和成熟，而不满足于依赖传统。

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