世界上第一个鱼菜共生的幻影高端鱼和香蕉。 冈山高中生接受挑战！设备扩建众筹开始。

冈山县东冈山工业高等学校正在开展下一代鱼菜共生（一种同时培育海水鱼和水耕法的农业方法）的研究，自 2025 年以来已进入第四个年头。目前，正在建设并投入使用一个系统，在水培种植国产香蕉的同时，培育幻影高端鱼类 "tamakai"。如果这些香蕉能够丰收，这将是世界上的首次尝试（根据我们学校的研究）。作为可持续发展目标的一项先进举措，我们还在研究和开发一种 "完全循环 "系统，"用废弃食物生产海水鱼食品"。

为扩建设施，目前已启动众筹。

众筹计划

https://camp-fire.jp/projects/811123/preview

项目图片 1

[研究概述

我校的 "适宜环境水鱼菜共生 "项目获得了冈山理科大学的技术许可，我校的努力引起了广泛关注。最佳环境水就像稀薄的海水，是一种神奇的养殖水，既可以用来养殖淡水鱼，也可以用来养殖海水鱼。因此，在养殖海水鱼和水培农产品的同时，还可以实现水循环。一般来说，鱼菜共生是以 "淡水鱼 "为养殖对象，但我们学校养殖的是市场价值很高的 "海水鱼"。

过去的举措举例

养殖鱼类......Mebaru、比目鱼、虎河豚、鲷鱼、革胡子鱼、对虾、木须蟹等。

植物：香蕉、草莓、生菜、冰草、茼蒿、西红柿、甜瓜等。

栽培设备......平板式水培设备、滚筒式水培设备、自动虹吸设备等。

然而，这些都不顺利。在包括冈山科学大学在内的多方合作下，我们终于能够在 2024 年冬季将 "mebaru "运送到县内的餐馆。

第一批由高中生在陆地上养殖的茨菰，包括出货前的生鱼片品尝。

https://youtu.be/jVh6kFCUfTA

世界首次挑战。

该公司目前正在养殖一种名为 "tamakai "的神奇高端鱼类。tamakai是石斑鱼科中最大的鱼，比同为石斑鱼科的 "kue "更为罕见，在冲绳地区被指定为濒危物种。

水耕方面还种植 "香蕉"，如果学校的 "下一代海水鱼和香蕉鱼菜共生 "成功，这将是世界上的首次尝试（根据学校的研究）。

现状。

随着 Tamakai 的发展，迫切需要扩建设施。我们还计划扩大香蕉的水培种植面积。我们希望通过众筹引进最先进的水产养殖研究设备。

[改善学习环境]。

我们的学校是一所公立高中，在预算有限的情况下开展教育活动。尽管如此，我们仍将尽可能采取行动，改善学习环境，提高学习质量，培养未来的人才。

公立技术高中的众筹挑战在日本并不多见，这也是冈山县教育活动的首次尝试（根据我校的调查）。

项目概要

项目名称：培育高端鱼类和种植国产香蕉！

　　　　　　　　　 -高中生的鱼菜共生扩展计划

日期：2025 年 3 月 17 日（周一）至 5 月 31 日（周六

网址：https://camp-fire.jp/projects/811123/preview

关于回报：

支持计划 A] 3,000 日元起：感谢邮件、活动报告、电子书（10,000 日元起）等。

企业支持计划 A] 20 万日元起：铭牌、公司名称背板、缝在工作服上的公司徽章等。

以往的媒体报道

许多媒体机构都对以往的活动进行了报道。

本地：《三洋新闻》、RSK 三洋广播、KSB Setonaikai 广播等。

全国：Gaia no Yoake（东京电视台）、THE TIME（TBS）。

主要奖项

2024 年 10 月 29 日（星期二），我们在 "商业计划竞赛"（由冈山燃气公司主办）中荣获 "科学生态奖"。

2025 年 1 月 25 日（星期六），在县内最大规模的可持续发展目标演讲比赛（第 5 届 BeLive 演讲活动）中荣获特等奖。(由 BeLive 执行委员会组织和管理，冈山企业经营者协会协办）。