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埼玉市淀野公园内玫瑰环绕的咖啡馆和面包店 PARC de VAGUE 咖啡&面包店于 4 月 1 日盛大开业! ~面包店使用 100% 的北海道小麦和精心挑选的食材。

株式会社アクア

AQUA 公司 (以埼玉县为中心经营着 22 家手工面包店 "Boulanger Vague "的埼玉食品株式会社(总公司:埼玉县埼玉市;代表取缔役:Nami Tokunaga),将开设一家新的面包店 "PARC de VAGUE cafe & Bakery"(总店:埼玉县埼玉市;代表取缔役:Nami Tokunaga)。总店位于日本埼玉市与野公园。


メイン

主店


◆ PARC de Vague Yono 公园店项目是内阁府推动的(PPP/PFI)项目在埼玉市的首个项目。

埼玉市内的 "Yono 公园 "位于南部地区(南公园),园内设有可俯瞰公园标志性建筑--玫瑰园的露台、面包店咖啡厅等设施,还配备了游乐设施,将于 2025 年 4 月 1 日(星期二)重新开放。


与野公园是一座历史悠久的城市公园,自 1877 年开园以来,已为埼玉县和邻近市县的市民提供了约 150 年的休闲场所。

它是一座以樱花和玫瑰闻名的美丽公园,在 5.3 公顷(相当于一个东京巨蛋的大小)的面积上种植了约 200 种、3,000 株五颜六色的玫瑰和 300 株染井吉野樱。人们熟悉的 150 米长的 jabu-jabu 水道、原有的游乐场设备和沙坑经过翻新,孩子们可以赤脚自由活动。

大片绿地将被改造成一个非常宜人的公园,让孩子们在这里尽情奔跑。

在贝古公园旁边,将新建一个观景台,俯瞰美丽的公园。在观景台上,您可以从高处俯瞰整个玫瑰园,还可以品尝到 Parc de Bègues 新鲜出炉的面包和北海道十胜乳业的软冰淇淋。

Park-PFI(公费安装和管理)是内阁府推动的一个项目。



100% 的北海道小麦和各种特色面包。

PARC de VAGUE cafe & Bakery 使用的小麦来自江别制粉株式会社(Ebetsu Flour Milling Co.

这种原始面粉是由精通北海道小麦的面粉厂家从最优质的原材料中精心挑选出来的,并经过精确研磨,以呈现出最佳风味。

为了不给小麦造成过重的负担,面粉没有采用通常的大规模生产方式,而是采用慢速研磨,因此口感湿润,香味浓郁。此外,技艺精湛的工匠会评估原材料的状况,并根据北海道小麦的细腻特性调整面粉,从而使烘焙出的面包松软且口感各异。


我们对 "100% 北海道小麦 "的承诺是基于创始人的愿望,即以合理的价格提供由纯正国产小麦制成的美味、安全的面包。

当然,北海道小麦的美味也是我们希望向客户提供优质产品的关键因素,这与 Ebetsu Flour Milling Co.公司对 Parc de Bègues 的承诺一直延续至今。


Parc de Beig 的承诺不仅限于面粉。

我们还使用最优质的原料,例如四叶乳业的黄油和奶油奶酪、四叶乳业的新鲜软奶油以及青森的优质鸡蛋,所有这些都由我们训练有素的面包师精心制作。



玫瑰公园里新鲜出炉的面包香气扑鼻

北海道小麦的浓郁口感,在您每天都想吃到的正宗面包的价格范围内轻松实现。

我们的目标是成为一家让家人和志同道合的朋友围在美味面包旁的店铺。

本店位于以玫瑰和樱花闻名的与野公园内,非常适合喜欢四季变化的人,也适合带着孩子在大公园玩累后休息或聚餐,或一个人在咖啡馆小憩。

玻璃幕墙的座位区可以俯瞰美丽的公园,从可容纳 50 辆车的免费停车场也可以方便地到达,非常适合作为小镇上的面包店日常使用。

店内设有无障碍设施,欢迎包括轮椅使用者在内的广大老少顾客光临。

店内沐浴在明媚的阳光下,空气中弥漫着新鲜出炉的面包香味。

我们希望 Parc de Bègues 的面包,100% 使用北海道小麦制作,口味和质量都得到提升,永远是记忆中的味道。



全手工制作,从头开始的方法

作为一家手工作坊和拥有 100 多种新鲜出炉面包的店铺,工匠和员工们通过不断尝试,设计出新的菜单,制作出每天都想吃的正宗面包。从面粉到烘烤,工匠们都采用从头开始的制作方法,将原料的损耗降到最低,并保持低廉的价格。

这就是美味的秘诀。

我们不断努力,使其成为早餐、下午茶、午餐、儿童点心、晚餐以及周六和周日早晨的美味,并使其成为一年中任何时候的家庭最爱。



关于江别面粉加工厂

1948 年在北海道江别市成立。

该公司主要使用 Haruyutaka 和 Kita-no-Kaori 等 6 种北海道小麦,通过独特的工艺生产面粉,使小麦的风味得以充分展现。经营各种面粉产品,以满足用户需求。

主要与东京的知名面包店和拉面店以及全国各地的许多其他餐馆打交道。



◎江别面粉有限公司(Ebetsu Flour Milling Co.

日本北海道江别市绿町东 3-91 号(邮编 067-0003

电话:011-383-2311



贝格面包店

在关东地区共有 22 家店铺,所有店铺均设有手工作坊,提供 100 种新鲜出炉的面包。这家广受欢迎的面包店不仅在街上开店,还在 Viva Home、Cain's Home、Mommy Mart 和 Maruhiro 百货公司开店。

公司还积极参与实现联合国目标 SDGs(可持续发展目标),该目标旨在创建一个以回收利用为导向的循环型社会。



PARC de VAGUE 咖啡面包店 HP : https://parc-de-vague.com/

PARC de VAGUE 咖啡烘焙坊官方 Instagram:https://www.instagram.com/parcdevague/



店铺概要

店名 : PARC de VAGUE 咖啡面包店

位置 : 338-0004 埼玉县埼玉市中央区本町西 1-8-15

交通 :从 JR 米本町站步行 10 分钟

开放日期:2025 年 4 月 1 日(星期二

营业时间:7:00-18:00

网址:048-626-6575



公司简介

商号:AQUA Co.

代表:代表董事 Nami Tokunaga

地址:埼玉县埼玉市南区新明 1-4-15 号(邮编 336-0023

成立时间:1993 年 8 月

URL: http://aqua-ltd.co.jp/

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