[2025 年 5 月 16 日] 世界自然基金会功能食品证据研讨会。
探索功能性的新方法为材料增值。
株式会社ウェルネスニュースグループ
Wellness News Group Inc（WNG）将于 2025 年 5 月 16 日举办在线研讨会，主题为 "功能性食品证据研讨会--功能性探索为食材增值的新方法"。WNG 会员可免费参加，公众可参加，费用为 ¥3,300（含税）。
功能性食品证据研讨会主要视觉效果
2025 年 4 月 1 日，修订后的功能性食品标签制度全面生效，但在明年 9 月之前适用过渡性措施的条款除外，例如强制性 GMP 以及容器和包装标签规则的修订。
本次研讨会的主题是 "功能性食品标签证据研讨会"，将重点讨论经营者在提交功能性食品申报时应注意的事项，如研究审查的 PRISMA 2020 合规性（这将成为一项实际义务）以及有关功能性的格式变化。
关西福祉大学保健福祉学部福祉营养学科的武田达志副教授自该系统启用以来，一直从事许多食品的功能性研究和开发工作，包括研究审查和人体临床试验的准备工作，他将应邀担任讲师。
此外，人类代谢组技术公司（HMT）是利用最先进技术进行合同代谢组学分析和代谢组学研究的领先公司，该公司最近推出了一项新服务--健康声称预测包。这项服务以 "探索食品配料功能的新方法 "为题，将介绍探索配料功能的新方法和技术，有助于进一步提高增值和功能食品开发的效率。
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健康新闻集团公司
电子邮件：info@wellness-news.co.jp
活动概要
日期和时间：2025 年 5 月 16 日星期五下午 2 时至 4 时
形式：Zoom 网络研讨会
费用：WNG 会员免费，3,300 日元（含税）
活动内容
功能声称食品制度的修订将如何影响临床试验和系统综述？
讲师：关西福利科学大学保健福利学部福利营养学系副教授 Tatsushi Takeda
寻找食品成分功能性的新方法"。
讲师：Satsuki Yamaryo 女士，人类代谢组技术有限公司业务开发部总经理
会议
问答环节
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一般公众（注册费：3,300 日元/含税）
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武田达志先生简介
2000 年毕业于近畿大学农学院农业化学专业。
2005 年，完成近畿大学农业科学研究生院应用生物化学博士课程。
2005 年获得博士学位（农业科学）。曾在近畿大学农学部、化妆品评估公司和食品 CRO 担任研究员，2016 年起在关西福祉大学保健福祉学部福祉与营养学系工作。
她擅长分析化学、食品科学、生物统计学和物质研究，主要涉及农业化学领域，拥有从细胞、动物到人体临床试验的多样化研究经历。特别是，自研究生学习以来，他一直从事食品和药品的临床研究。自功能食品体系建立以来，她参与了许多食品的功能研究和开发，包括编写研究综述和人体临床试验。
2023年1月，为纪念世界自然基金会会员通讯《养生周报》和新闻网站《养生日报》的系列文章《证据基础知识》第100期，重新编辑了内容，并编写了《"功能食品 "开发专业人员指南》。编写并出版了《发展专业人员的 "功能食品 "通知指南》。目前正在编写修订版。
人类代谢组技术有限公司概要
公司名称：人类代谢组技术有限公司（Human Metabolome Technologies, Inc.
(公司名称：人类代谢组技术有限公司）
成立时间：2003 年，源于庆应义塾大学的风险企业
所在地：山形县鹤冈市角馆寺字水上 246-2
URL: https://humanmetabolome.com/jpn/
业务活动：先进研发支持业务、医疗解决方案业务
前年，公司启动了医疗解决方案业务，重点支持功能材料的开发。该公司建立了一站式开发支持系统，并正在开发以 "健康索赔预测包 "为中心的创新服务。
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