Fisheries Bar Salmon Club 于 9 月 8 日（周一）在新横滨开业！ 从 9 月 8 日（周一）至 10 日（周三）的三天时间里，您可以在午餐时间以 550 日元的价格享用一碗海鲜，在晚上以 5 日元的价格享用一杯啤酒！ 在这里，您可以以优惠的价格品尝到每天直接运来的青森县最好的三文鱼！

若竹公司 (在横滨市、川崎市、东京都以及神奈川县其他城市经营餐厅的神奈川县新横滨居酒屋（总公司：神奈川县横滨市；总裁：田口正秀）将于 2025 年 9 月 8 日新开一家居酒屋（新横滨站店），专门经营每天从青森县深浦町直接运来的青森三文鱼。该餐厅将于 2025 年 9 月 8 日（星期一）在新横滨开业。

从 9 月 8 日（周一）至 10 日（周三）的三天内，作为开业促销活动，午餐将以 550 日元（含税）的价格提供 "三文鱼俱乐部 "原创海鲜盖饭，晚餐将以每杯仅 5 日元（不含税，若点两杯则含税 11 日元）的价格提供札幌黑牌生啤酒。请把握机会，尽享优惠。

左边是开业促销 POP，右边是 "青森三文鱼和三文鱼籽"！华丽的肉塔拼盘（银鲑鱼子）"（2 至 3 人份），4,378 日元。

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每天从青森县深浦町直接配送！什么是日本海最美味的 "青森三文鱼"？

青森县气候凉爽，海洋温度低，淡水和海水资源丰富，是养殖三文鱼的理想之地。青森县是日本鲑鱼产量最大的县，主要在县内的深浦町养殖。青森鲑鱼生长的日本海水域是一个富饶的区域，来自世界遗产白神山脉的富含矿物质的洁净海水和横跨日本海向北流动的对马洋流在此交汇。此外，青森三文鱼是在寒冷刺骨的北方海域和津轻海峡的激流中精心培育出来的。

我们每天直接从位于深浦町的 "日本三文鱼养殖场 "购买三文鱼，该养殖场获得了 ASC 认证，从三文鱼孵化到陆上养殖再到近海养殖，实现了一体化生产，是一家环保型养殖场。分销商青森海山公司获得了 HACCP 认证，并实施了彻底的卫生管理。在其他产区，陆上养殖的每条鱼的平均重量通常在 400 克左右，而该公司的 "青森三文鱼 "却能长到 700 克，然后在海上经过长期精心饲养，平均重量达到 3 公斤以上才出货。因此，青森三文鱼个头大、色泽红润、肉质紧实、脂肪适中、肉质细腻、口感极佳。

我们三文鱼部怀着对大海和河流的感激之情，与全体员工齐心协力，为了您的微笑，精心准备并向您提供最美味的青森三文鱼。

青森三文鱼 POP

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青森三文鱼是难得一见的美味鱼类，晚餐时，我们将为您奉上高塔般的气魄和难得一见的美味佳肴！还提供清酒。

青森三文鱼 POP青森三文鱼汤青森三文鱼，8 种海洋的祝福"（1 人份）：2,728 日元。

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三文鱼肉排 "1,078 日元。厚片三文鱼肉排以精致的火候烹制而成。内里鲜嫩多汁。

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特制三文鱼配三文鱼籽（2 种）--1,958 日元。同时享用罕见的金色三文鱼籽和酱油浸三文鱼籽。

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顶级三文鱼和彩色蔬菜盖饭：1,518 日元。蔬菜丰富，也很健康！

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冰头三文鱼（Salmon 'Hyotou' Namasu）：748 日元。只有懂行的人才知道的美味。

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上等鲑鱼寿司（Oshizushi）--1628 日元。餐厅的特色菜。

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三文鱼俱乐部高级套餐（10 道菜 + 2 小时畅饮，8,580 日元）。还有其他任饮套餐，价格分别为 6,380 日元和 7,480 日元。

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晚餐菜单示例。

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午餐是一碗米饭或套餐，还可以享用茶泡饭（ochazuke）！

午餐包括有各种配料的味噌汤和一小碗熟食。米饭是由五星级米饭大师制作的 "本店特制米饭"，请先仔细品尝米饭和 "青森三文鱼"。最后，您还可以根据自己的喜好配上三叶和芥末，作为 "鱼汤茶助 "享用。

青森国产顶级鲑鱼和鲑鱼子盖浇饭（1,408 日元）。

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售罄！数量有限！本店特产♪"Harako Kamameshi"（1,848 日元

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鲑鱼排套餐 1,408 日元

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三文鱼俱乐部仅次于金枪鱼俱乐部！让我们一起享受 "成人俱乐部活动"！

2024 年 10 月 2 日（星期三），我们在新横滨新开了一家专门经营金枪鱼的居酒屋--"水产吧金枪鱼俱乐部"，提供直接来自和歌山县那智松浦的天然生金枪鱼。自开业以来，这家餐厅每天都非常受欢迎。事实上，金枪鱼俱乐部和三文鱼俱乐部步行即可到达。每天从产地直接配送一种特定的海鲜食材，这种独特的经营模式在附近地区占据了主导地位。这家餐厅的经营模式独特，专注于一种海鲜食材，每天从产地直接发货，在附近地区占据主导地位。还是三文鱼俱乐部？"--附近的顾客很可能会听到这样的对话。欢迎您加入金枪鱼俱乐部或三文鱼俱乐部！请享受 "成人俱乐部活动"。

店铺数据

店名："水产吧三文鱼俱乐部 "新横滨站前店，是一家可以品尝到国内顶级三文鱼的餐厅。

地点：横滨市港北区新横滨 2-3-10 YK-8 大厦 6 层

交通：JR、横滨市营地铁蓝线、总铁新横滨线、

　　　　　东急新横滨线，从新横滨站步行 6 分钟。

电话：045-471-3838

营业时间：午餐（周一至周五）11:30-14:00（下午 13:30）*禁烟时间

　　　　　晚餐（周一至周五）17:00-24:00

　　　　　(食品 23:00（饮料 23:30）

　　　　　吸烟（仅限电子香烟）时间

　　　　　周六、周日和节假日 12:00 - 24:00（食物 L.O.23:00）（饮品 L.O.23:30）

　　　　　吸烟（仅限电子香烟）

休息：无节假日

店面大小：74.26坪/114个座位（2至10个座位的桌子、榻榻米房间可供选择）

相关网址：Gurunavi https://r.gnavi.co.jp/efzujf1c0000/

店内图片：https://www.atpress.ne.jp/releases/445884/img_445884_17.jpg

餐厅内展示的青森三文鱼艺术品。

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所有价格均含税。

若竹株式会社概要

2000 年，随着什锦烧、文字烧和铁板烧餐厅 "若竹鹤见筑野 "的开业，若竹株式会社成立于 2002 年。公司秉承 "店铺为顾客服务 "的企业理念，目前在横滨、川崎和东京共经营 15 家餐厅，包括杂样煎菜馆 "若竹"、虾蟹专卖店 "虾谷食堂"、以城市命名的人气昭和风格酒馆 "川崎沙巴 "以及高级鱼干店 "银座盘助"。

公司名称：若竹株式会社 (https://www.wakatake-group.co.jp/)

地点：神奈川县横滨市鹤见区上水吉 4-7-13

成立时间：2002 年 5 月

代表：代表董事田口裕秀

业务活动：餐厅经营