Yame、Uji 和 Shizuoka 三大抹茶品牌！ 限量版 "三种抹茶的奢华抹茶冻糕"。 10 月 3 日在北九州千草酒店开始。
株式会社千草
由 Chigusa Corporation（总部：北九州市八幡东区；代表：小岛良）经营的北九州市八幡老字号 Chigusa 酒店内的 Dining Café Chigusa 将从 2025 年 10 月 3 日起开始销售时令甜点 "豪华抹茶冻糕（含三种抹茶，不含税 1,500 日元）"。该产品将一直销售到 11 月底。
三种抹茶的豪华抹茶冻糕
向野雄介厨师的想法
抹茶的风味和口感因地区和生产商的不同而完全不同。我们开发了抹茶冻糕，让顾客可以比较抹茶的不同风味。苦味、甜味、清淡和浓郁，每一勺抹茶都能让你品尝到不同的味道。您将享受到抹茶之旅般的体验。此外，涩皮日平栗子和丹波黑豆等秋季美食也增添了季节感。不仅向抹茶爱好者推荐，也向所有日式和西式甜点爱好者推荐。
精心挑选的抹茶背景
这款产品巧妙地将来自日本主要抹茶产地--静冈、宇治和八女--的不同种类的抹茶融合在一款冻糕中。静冈抹茶的甜味柔和，宇治抹茶的苦味尖锐，而八女抹茶则兼顾了甜味和苦味。三种不同的口味相互重叠，但又各具特色，让您在品尝最后一口抹茶时也能享受到抹茶的深厚滋味。
八女抹茶（星野茶庄）
该公司隶属于山口真也先生，他是有史以来最年轻的全国茶叶评审大赛冠军，曾连续两年、三次获得该大赛冠军，并拥有最高级别的 "茶艺师十段"。产自福冈县八女市星野村名园的抹茶色泽鲜艳、芳香四溢，是日式和西式糕点的理想原料。
宇治抹茶（Hotta Katsutaro Shoten）。
这家历史悠久的茶叶批发商成立于 1850 年，在京都宇治经营茶叶业务已有 170 多年的历史。其特点是苦味深，口感尖锐。
静冈抹茶。
使用来自多个茶园的茶叶。
12 层奢华冻糕。
三种抹茶豪华抹茶冻糕由 12 层组成，精心搭配抹茶风味和日本配料。
截面图。
Yame 抹茶薄饼（自制）
使用不易掉色的 Yame 抹茶绿茶自制的薄脆饼干（源自法国的薄脆饼干）。
自制福冈县产的炖日平栗子。
被誉为 "栗子之王 "的日平栗子，煮熟后甜味浓郁，是秋天特有的味道。
福巧克力（夕八、比叡叶本铺）
这是一家为京都观寿寺服务的福字专卖店。脆脆的圆形烧豆腐块包裹在微苦微甜的巧克力中，配上浓郁的国产抹茶味道，让人回味无穷。 https://hieiyuba.co.jp/products/products07
Yame 抹茶粉。
沁人心脾的香气笼罩着整个产品，给人一种画龙点睛的感觉。
新鲜奶油
清爽的蔬菜奶油，轻轻地将整个产品融合在一起。
北海道红豆沙（自制）
北海道红豆沙煮得松软，具有传统的甜味。
戚风蛋糕（自制）混合了三种绿茶。
这种蛋糕使用了大量的味噌鸡蛋和米油，口感酥脆而粘稠，可以很好地品尝。甜度适中。
蜂蜜煮丹波黑豆（自制）
甜味浓郁，口感咸香。
用新鲜奶油包裹的宇治绿茶冰淇淋（自制）
使用味噌鸡蛋和北海道奶油，口感浓郁而清爽。
静冈抹茶草饼（自制）
静冈抹茶绿茶是制作柔和、顺滑和温和口味的理想原料。最后一口也不会太浓。
Yame x Uji 抹茶混合酱汁（后续酱汁）
八女抹茶和宇治抹茶的混合酱汁。用于食用戚风蛋糕时补充水分。有明显的抹茶苦味。
根据供应情况，配料和生产商可能会有变动。请注意，配料和生产商可能会发生变化。
产品概要
零售价：1,500 日元（不含税）
销售开始日期：10 月 3 日（星期五）至 11 月底（计划中）
地点：Dining Café Chigusa
关于 Dining Café Chigusa
除了千草酒店的传统西餐外，还提供日本料理等各种菜肴的咖啡厅。
在以白色为基调的精致设计空间中，全天候休闲用餐，柔和的阳光从庭院中的石头花园露台洒入室内。周围环绕着艺术家的壁画，空间现代而时尚。
千草餐厅概要
名称："Dining Cafe Chigusa"。
电话：093-671-1131
位置 ： 805-0061 北九州市八幡东区西本町 1-1-1
交通：从 JR 鹿儿岛线八幡站步行 8 分钟。
营业时间：11:00-17:00（L.O.冻糕：16:00，正餐：14:00）
休息日：周二、年末年初休息
座位数：38 座
网址：https://www.chigusa.co.jp/restaurantcafe/dining-cafe/
千草餐厅内景
关于 Chigusa 公司
以 Chigusa Hotel（源于 1914 年成立的 Chigusa Ryotei）为核心的餐饮业。婚宴大厅、餐厅、服装租赁、美容美发、照相馆等多元化经营。
公司简介
公司名称：千寿株式会社
总部：北九州市八幡东区西本町 1-1-1
代表董事：小岛良
业务范围：酒店/婚礼大厅/餐厅/礼服出租
成立 : 1941 年 1 月
HP : https://www.chigusa.co.jp
千草酒店外观
图像
标志图像
