使用奢华北海道食材的新产品现已上市！ - 柔软奢华的 "糕点烤箱新鲜奶油包 "等、 独特的糕点美食。
株式会社cake&cafe collet
札幌糕点店 "cake&cafe collet "总店将于 2025 年 10 月 22 日（星期三）起推出使用大量北海道食材制作的新产品系列。
这些产品是日常零食、纪念品和礼品的完美选择。这一系列极具吸引力的新产品是委托食品咨询集团 hanninmae 制作的。
烤制稀有甜甜圈
糕点店烤箱烘焙奶油包
新鲜奶油烤饼
新产品。
(1) 烤甜甜圈：320 日元
外皮松软，内里湿润浓郁。奢华的烘焙甜甜圈让人想起传统的法式糕点。使用北海道小麦、日高奶油和有机葡萄干制作，并添加了Guerande盐和日本小米糖，使甜味更加浓郁。这是糕点店独有的 "稀有口感 "甜甜圈。
(2) 糕点店烤箱新鲜奶油包
面团采用北海道的北野香里，经过 18 小时的发酵和成熟。湿润而芳香的面团中夹杂着每天烹制的自制奶油冻。这种奢华的奶油包外形可爱，只有在糕点店才能品尝到。
有三种口味：咸奶油、巧克力和开心果。
咸奶油（350 日元）。
清爽、浓郁的口味，带有一丝法国 Guerande 盐和香草的味道。
巧克力（380 日元）。
浓郁的奶油配上柔滑的巧克力甘纳许。淋上带咸味的黑貂巧克力浇头。
开心果（410 日元）。
采用西西里岛勃朗特两年才收获一次的稀有开心果酱制成。坚果味浓郁、奢华而美味。
(3) 鲜奶油司康饼
烤饼松软细嫩，口感 "脆、软、润"。
以北海道黄油和鲜奶油为基础，以北海道玉米粉为配料，是一种口感丰富的新型烤饼。有三个品种可供选择：波旁香草、三重巧克力和 Miyako Kabocha（限时供应）。
波旁香草（320 日元）。
每咬一口，波旁香草的甜香都会轻轻弥漫开来。北海道黄油和新鲜奶油的浓郁香味与香草的芬芳交织在一起，打造出醇香的烤饼。
三重巧克力（340 日元）。
采用法国 KAOKA 有机可可巧克力制作。浓郁的巧克力面团与牛奶巧克力和焦糖巧克力相结合，创造出浓郁、芳香和深沉的味道。
宫古南瓜（限时）：340 日元。
采用札幌特产 Miyako kabocha 制作。湿润、浓郁、天然甜味的面团上撒有清香的肉桂糖。柔和的香味提升了配料的风味。
Collet 的特色菜。
以 "美味、可爱、有趣 "为主题，面粉、糖、鸡蛋、黄油和奶油等所有基本原料均从北海道精挑细选。我们避免使用不必要的添加剂，非常重视原料的安全性和原汁原味。我们还积极从生产商那里直接采购蔬菜和鸡蛋，并精心制作糕点，只有糕点店才能做到这一点。
我们还直接从生产商处采购肉类、蔬菜、鸡蛋和其他配料。
COLLET 非常重视食材的选择。
我们尽量选择 "更美味 "的产品。
蛋糕和咖啡 COLLET 总店
日本北海道札幌市中央区北七条 20-1-26 号（邮编 060-0007
电话：011-215-4525
营业时间：10:00-19:00（节假日不休息）
URL : http://collet-sapporo.com/
Instagram : https://www.instagram.com/cakeandcafe_collet/?hl=ja
官方 LINE 帐户：https://lin.ee/X6g67dn
官方 LINE 帐户
公司简介
cake&cafe collet Co.
代表董事：园田刚男
地址：日本北海道札幌市中央区北7条20-1-26 邮编：060-0007
业务内容：蛋糕的生产、销售和经营
关于食品生产集团 "Hanninmae
hanninmae 位于北海道札幌市，是一家经营日本全国食品的食品生产集团。为产品开发、设计和销售推广提供一站式支持。
牛奶
丸山甜瓜
丸山面包圈 LOOP
发酵牛油本铺
西奥库马面包店
中吉屋
牛蹄亭
在全国拥有 15 类 60 家店铺。
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