福冈县第一家！在札幌排起长队的章鱼虾仁大阪烧餐厅 "中吉屋"（Nakayoshiya 使用罗臼章鱼渔民的海滩煮章鱼。继 3 月份的预开业之后，4 月 3 日（星期五 Yumemart Einumaru 分店盛大开业！

2026.03.25 09:30

R＆Iカンパニーリミテッド株式会社

以 "提供工具，让世界更富裕、更愉快、更方便，创造可持续的资金循环系统 "为宗旨，经营集装箱模块/拖车房综合品牌 "BIBOX "的 R&I 有限公司（总公司：札幌市中央区；代表董事：齐藤幸三），将于 2012 年 1 月 1 日在札幌市 Yumemart Eikenmaru 开业。(经营 "BIBOX "集装箱模块拖车房综合品牌的札幌中吉屋百货有限公司（总公司：札幌市中央区；代表取缔役：斋藤幸三），继 3 月份的预开业之后，将于 2026 年 4 月 3 日（星期五）在 Yumemart Eikenmaru 分店的停车场开设 "Takoyaki and Ebiyaki Nakayoshiya"（以下简称 "中吉屋"）的 Yumemart Eikenmaru 分店。

札幌总店自开业以来每天都吸引大批顾客排队，是北海道最活跃的品牌之一。

该店的产品、设计和其他方面完全由 hanninmae 制作，该公司是大受欢迎的著名品牌 Milk de Drake、SiOKUMA BAKERY、Ushiyotei 和 Ebi Sennin 的幕后公司。北海道的尖端工匠们携手合作，主要使用北海道劳须的章鱼，通过他们的品牌为您带来微笑。

中吉屋章鱼烧中的章鱼是由北海道劳须的渔民在海滩上煮熟的大章鱼制成的，他们以章鱼 "又大又厚但非常柔软 "而自豪。

如果您只想品尝章鱼的美味，我们向您推荐 "特制盐章鱼烧"，这种章鱼烧涂有从劳须深层海水中提取的 "劳须船 "盐。它的口感顺滑如丝。

如果您想吃热乎乎的章鱼烧，我们向您推荐酱汁章鱼烧，这种章鱼烧上涂有大量的自制酱汁。此外，还有奶酪、teritama 和 tarako 蛋黄酱等共五种类型。

我们还提供用大虾代替章鱼的虾烧。也共有五个品种。问题是："章鱼？还是虾？如果您不知道该选哪个，我们还为您准备了 "创立章鱼和虾中吉烧"。本店的目标是成为从本地家庭到学生和男女老少的广泛顾客都能享用的地方。

什么是中吉屋？

为了提供从孩子到老人等各个年龄段的人都喜欢的新产品，我们把重点放在了日本的国菜章鱼烧和很多人都喜欢的虾上。中吉屋是一家专营章鱼烧和虾饼的餐厅。

章鱼是在海滩上用北海道劳须町的章鱼渔民代代相传的方法煮出来的，这样煮出来的章鱼又大又厚，口感柔软。盐饺子是用北海道特有的 "sara-sara "面粉与鲣鱼高汤混合制成的，口感湿润、清淡、爽滑。

最受欢迎的 "名盐章鱼烧 "使用从劳须深层海水中提取的 "Rausip "盐，口感丝滑，让您品尝到章鱼食材的原汁原味。在 "Tappuraa 奶酪章鱼烧 "上裹上大量优质奶酪的章鱼烧也很受女性欢迎。

[来自 Rausu 渔民和结集批发商 Sho Nakade 的评论。

12 月至次年 1 月是劳须章鱼的捕捞旺季。在劳须寒冷环境中生长的章鱼比其他地方捕捞的章鱼要大。

在捕捉章鱼时，必须注意捕捉章鱼的鱼钩。如果针不好，章鱼就钓不上来。因此，我和工作人员手工制作绳索，一根一根地看针。如果火候和时间不对，章鱼很快就会变硬，所以我们必须小心翼翼，找到最完美的平衡点。章鱼的吃法不多，但煮章鱼和生章鱼都很美味。希望大家喜欢章鱼头、章鱼腿和章鱼嘴的各种口感。我们会尽最大努力让每个人都能品尝到我们美味的章鱼，希望有更多的顾客能品尝到中吉屋的章鱼烧！"

名物塩たこ焼き(8個)