仓敷鱼贩接受挑战！ -将濑户内海的饮食文化传承给下一代 连接当地项目 支持项目 征集投资者！
倉敷市
作为 "连接地方项目"（Connect Local Project）的一部分，仓敷市为高桥川流域地区旨在通过商业解决地区问题的企业提供支持，并为 Uoharu 开展的基金型众筹提供支持。
日本最富饶的海域之一就在家门口，您是否总是在吃同一种鱼？
平静的濑户内海四季都有美味的当地鱼类。然而，在当今繁忙的生活方式中，本地鱼正从家庭餐桌上消失，因为烹饪起来太麻烦，而且人们不知道如何处理。
本应是当地珍品的鱼，其价值却得不到认可。无论捕获的鱼有多好，如果没有人吃，养殖业就会衰退，渔业就无法生存。如果不改变这种状况，濑户内海丰富的美食景观将成为回忆。为了解决这些问题，Uoharu 正在发起一项筹资活动。
以基金为基础的支持地区的众筹活动
在这个项目中，当地居民和来自全国各地的支持者可以通过音乐证券公司提供的基金型众筹平台 "Securité"，直接支持将引领地区未来的举措。
小额资金即可提供支持：
您可以轻松支持当地社区。
收益回报：
项目收益的一部分将返还。
收益：
每笔投资都将获得一份 "Uoharu 特制套餐"，内含时令鲜鱼。
基金概况
基金名称：仓敷 "Uoharu "基金，一家拥有 128 年历史的鱼店。
申请日期：2026 年 3 月 27 日（星期五）至 9 月 30 日（星期三
目标金额：840 万日元
最低投资额：32,400 日元/单位
分配方法：根据基金管理期间（会计期间）的销售情况进行分配
分配支付（每年一次）
会计期：2027 年 1 月 1 日至 2028 年 12 月 31 日
收益：每笔投资均可获得一份包含时令鲜鱼的 "Uoharu 特制套餐"。
每个投资单位可获得一套时令鲜鱼特制套餐。
鱼贩的挑战是将濑户内地区的饮食文化与下一代联系起来。
这一挑战是将我们的前辈继承和完善的鉴赏力和处理当地鱼类的技能传授给年轻一代，以此作为保护文化的重要 "手段"。与此同时，我们还将努力将本地区引以为豪的传统传承给下一代，推动建立一个交流中心，让当地人通过饮食文化相互联系，并在此锻炼和磨练自己的技能。
您的力量将改变该地区的未来！
本项目的目标资金为 840 万日元，将用于 "工匠培训"。
为了将濑户内地区的饮食文化传递给下一代，我们期待您的支持。
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仓敷市憧憬的未来
通过该项目，仓敷市将促进整个高桥川流域地区的经济振兴，创造新的产业价值，提高整个地区的可持续发展能力。
Uoharu 的特色 "Barazushi "寿司
Uoharu 第五代
店铺外观
图像
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