畅饮天空。喝海 "SHIBAURA BREWING 四款普通瓶装啤酒从 6 月 8 日（周一）起开始销售。

2026.06.02 14:30

111株式会社

由 111 公司（以下简称 "公司"）运营的手工酿酒厂 SHIBAURA BREWING 将于 2026 年 6 月 8 日（星期一）推出四款标准瓶装啤酒。

以 "Drinking the sky.喝海 "的理念，推出瓶装啤酒，让更多的人能够在芝浦的水边风光中品尝啤酒。

此次推出的四款啤酒分别是：清爽的祝酒词 "天空淡啤酒"（Sky Pale Ale）、伴随宁静午后的 "宁巴斯啤酒"（Nimbus Weizen）、让您尽情享受啤酒花活力的 "雷霆啤酒"（Thunder IPA）以及为夜晚的余晖增添色彩的 "月亮黑啤"（Moon Stout）。每种啤酒都有各自的特点、香气、口感和推荐场合。

4種ビール「空を飲む。海を飲む」1

四种啤酒 "畅饮天空。畅饮大海 "1

产品概览

发布日期：6 月 8 日（星期一）

产品（4 种）/含税价格（不含税）：上图左起

SKY PALE ALE / SKY PALE ALE Aozora 876 日元（797 日元）

NIMBUS WEIZEN Iridocumo 920 日元（837 日元）

THUNDER IPA Lightning 1,188 日元（1,080 日元）

月亮黑啤/MOON STOUT Moon 920 日元（837 日元）

4種ビール「空を飲む。海を飲む」2

4 款啤酒 "畅饮天空。畅饮大海" 2

括号（）内价格为含税价格。

在 BLUE FRONT SHIBAURA 啤酒厂直接销售。今后也将在官方网站上销售。

各产品的特点。

蓝天淡啤酒

SKY PALE ALE（淡色啤酒）

适合敬酒的饮品，以蓝天般清新的口感开始。这款啤酒散发着热带水果和柑橘的绚丽香气，口感细腻如白葡萄酒，并带有淡啤酒特有的浓郁苦味。它的香气和口感复杂而醇厚，是一款适合成年人饮用的淡色啤酒。

ABV（酒精含量）：4.5%。

使用方法

敬酒和第一口。

正午蓝天下。

下班后提神。

特点：清爽+花香。

清爽+花香。

复杂醇厚。

适合搭配的食物

炸白鱼（炸鱼薯条）

海鲜腌制/carpaccio

沙拉、香草鸡肉、咸坚果

柠檬味牡蛎和贝类开胃菜。

スカイ・ペールエール / SKY PALE ALE　青空

SKY PALE ALE / SKY PALE ALE 蓝色天空

铱云啤酒

宁巴斯啤酒（Weizen）

这是一款由 50% 以上的小麦麦芽酿制而成的德国风味 Weizen，其特点是浑浊的小麦色泽犹如升腾的彩虹云。它散发着柔和的香蕉和丁香香气，口感温和，几乎没有苦味。适合在宁静的午后，边看云边慢慢品尝。

ABV（酒精含量）：5%。

适合场合

散步或心情放松时饮用。

在休息日享用。

享受华丽的芳香。

特点

口感温和，苦味轻微，带有香蕉/丁香的柔和香气。

适合精酿啤酒初学者。

适合搭配的食物

香肠（白香肠类）/火腿

炸鸡和油条

水果和奶酪（布里干酪、卡门培尔干酪）

虾条+香草蛋黄酱

ニンバス・ヴァイツェン / NIMBUS WEIZEN　入道雲

Nimbus Weizen / NIMBUS WEIZEN Iridocumulus

雷鸣 IPA

雷霆 IPA

这是一款漂亮的琥珀色英式 IPA，酒花苦味浓烈，带有强烈的柑橘和热带水果香气，犹如雷鸣般的咆哮。麦芽的浓郁和甘甜赋予其深度和令人满意的饮用体验。这是一款融合了传统风格和现代果香的优质啤酒。

ABV（酒精含量）：6%。

[使用场合。

搭配丰盛的晚餐。

在令人振奋的活动中刺激感官。

搭配音乐，提升紧张感。

特点

强烈的苦味+浓郁的柑橘和热带香气。

麦芽醇厚，甘甜适口。

果香浓郁，口感上乘，给人以 "传统 x 现代 "的印象。

适合搭配的食物

辛辣食物（墨西哥玉米饼、手抓鸡、咖喱辣）。

烤肉、羊肉

蓝纹奶酪、成熟奶酪

带香料和香草的海鲜（carpaccio/烤）。

サンダーIPA / THUNDER IPA　雷

雷霆 IPA 闪电

月亮黑啤酒 Moon

月亮黑啤

这是一款黑色啤酒，带有烘烤麦芽和咖啡或巧克力的香味。它口感浓郁，入口清淡爽口，这两种特点相互矛盾。这款轻盈、精致的新型黑啤酒的灵感来源于东京明亮的霓虹灯之夜和水边的月夜。

ABV（酒精含量）：5%。

[使用场合。

享受悠闲时光。

雨天在室内饮用。

享受安静的谈话和余韵。

享受安静的谈话或缠绵的余韵。

特点

烘焙咖啡/巧克力香气。

既浓郁又清淡。

适合搭配的食物。

巧克力、布朗尼蛋糕、提拉米苏

烟熏、熏制、烤牛肉

白酒蒸青口

生蚝

咸焦糖坚果

ムーン・スタウト / MOON STOUT　月

月亮黑啤酒 Moon

SHIBAURA BREWING 酿酒师简介：高桥幸一

1997 年 8 月至 2009 年 9 月，Koichi Takahashi 在茨城县的 Kiuchi Sake Brewery Limited Partnership 担任精酿啤酒酿造师，负责酿造 Hitachi-no-Nest 啤酒。之后，他参与了静冈 Aoi Brewing 啤酒厂的启动，以及静冈蒸馏厂的启动、威士忌生产和生产人员培训。自 2025 年以来，他一直负责 SHIBAURA BREWING 的酿造工作。

他是酿酒专家，拥有丰富的经验和知识，曾多次在国内外啤酒比赛中获奖。

醸造家紹介：高浩一

酿酒师简介：高浩一

关于 SHIBAURA BREWING

SHIBAURA BREWING 是一家以 "畅饮天空 "为口号的啤酒厂。SHIBAURA BREWING 以 "畅饮天空，畅饮大海 "为口号，在芝浦的 BLUE FRONT SHIBAURA 酿造工艺啤酒，与芝浦的水边风光一起享用。芝浦和滨松町是城市和自然的交汇处，作为芝浦和滨松町的社区饮品，酿酒厂从天空和大海中汲取灵感，将其融入啤酒的香气和口味中，酿造出一种可以在海边、船上或欣赏东京美景时享用的啤酒。

SHIBAURA BREWING醸造所