享受初夏、东京都蔬菜和亚洲风味 6 月 6 日（周六）和 7 日（周日）两天，将在 Coppice 吉祥寺举办 "农业到亚洲美食节"！ 6 月 6 日（周六）和 7 日（周日）在 Coppice 吉祥寺举行！

Coppice 吉祥寺（位于东京都武藏野市）将于 2026 年 6 月 6 日（星期六）和 7 日（星期日）在 Coppice 吉祥寺外的 GREENING 广场举办 "亚洲美食农业游行 "活动，届时您可以品尝到京都出产的蔬菜和各国的辛辣亚洲料理。

这次，您可以品尝到使用东京都种植的蔬菜烹制的最适合初夏的亚洲和各国料理。

在厨房车上，八王子的中国厨房 Ieraku 将为您提供广受欢迎的手工饺子！年轻厨师社区 Food HEROes U-30 COMMUNITY 的成员将提供正宗的亚洲米饭。此外，吉祥寺的美食信息网站 Kichi Guru 也将出现在厨房车上！他们将出售广受欢迎的 Yoshi Ice。

在 Marche，包括 Coppice 吉祥寺周边地区在内的多摩地区的农民将出售东京都生产的新鲜蔬菜，而吉祥寺的人气亚洲食品店 Asia Sun Market 将首次亮相 Coppice 吉祥寺，出售来自亚洲各国的袋装面条和其他商品。

在 Kitchen Wagon 和 Marche 购物的游客还可以参加 "亚洲香料 Gacha "活动，赢取正宗香料。

此外，还将举办免费工作坊。游客可以用蔬菜和水果的花朵和叶子自由作画，让全家度过轻松愉快的一天。

本次活动旨在通过对本地食品的重新审视，丰富我们的饮食文化，扩大本地生产、本地消费的范围。我们再次与 "VEGESH TOKYO "合作，通过让人们了解东京生产的蔬菜和水果的安全性和口味，扩大 "本地生产，本地消费 "的圈子。"VEGESH TOKYO "是从粮食自给率为 0% 的东京发起的 "本地生产，本地消费 "项目。

该活动提供了一个机会，让人们可以直接与在市场上摆摊的菜农（生产者）交谈，了解如何以美味的方式食用和保存蔬菜，并近距离体验农业。

从农业到亚洲食品节

销售来自周边农户的新鲜蔬菜。

以多摩地区为中心的吉祥寺地区的农民聚集在一起，直接向市民出售新鲜的东京蔬菜。

东京农民名单（暂定）

农场名称：浅见农场

地区：立川市

产品：葱、蒜、洋葱、芥菜、切花等

农场名称： 田中 NOH 花园

地区：立川市

产品：韭菜、西红柿、黄瓜、黄瓜、沙拉山葵等。

农场名称： 岛田农场

地区：立川市

产品：向阳生菜、洋葱、土豆、大蒜等。

农场名称： 苗圃

地区： 立川市

产品： 香茅／白菜

农场名称： 马场农场

地区： 府中市

产品： 蓝莓

农场名称： 中西农场

地区： 八王子市

产品： 西葫芦、菜花、西兰花等

农场名称： 小北农场

地区： 武藏野市

产品： 胡萝卜、西葫芦、白菜、四季豆、黄瓜等

吉祥寺的人气亚洲食品店 "Asia Sun Market "首次在科派斯吉祥寺亮相！

来自亚洲各国的袋装面 为了配合亚洲大米的主题，我们将提供来自不同国家的各种特色袋装面。

东京都蔬菜 x 亚洲和民族美食

在 "厨房马车"，您可以品尝到使用东京都种植的蔬菜烹制的带有亚洲和民族风情的香料、甜味和清淡菜肴的国际料理。

美食英雄 U30 社区

Food HEROes U-30 COMMUNITY 是由 30 岁以下厨师组成的社区，其成员将使用立川市的稀有猪肉品牌 "Yawaraton "和东京都的新鲜蔬菜，为您提供正宗的亚洲饭菜。

菜单

立川红枣猪肉盖浇饭/立川红枣猪肉胭脂鱼盖浇饭/立川红枣猪肉拌饭/芒果拉丝/玛萨拉茶/亚洲啤酒

美食英雄 U30 社区菜单 图像照片

伊乐

八王子的中国厨房 Ieraku 首次在 Coppice 吉祥寺亮相！

鲜嫩多汁！人气手工饺子 "饺子 "不使用大蒜，即使直接食用也非常美味。除普通饺子外，还有东京特产酱料饺子供您选择。请尽情享受只有在这里才能品尝到的亚洲风味。

菜单

一盘五个烤饺子（五种口味可供选择）

(1) 山葵 + 山葵菜 (2) 民族风味酱汁（配白口蘑） (3) 酸辣酱 (4) 醋 (5) 酱汁（大阪烧风格）

酸柚子/柚子南瓜

Ieraku 菜单图片

吉鹤

由吉祥寺媒体公司 Kichi Guru 经营的刨冰专卖店 Kichigyo 首次亮相 "厨房马车"！这里将出售使用吉祥寺和三鹰当地生产和消费的食材制作的刨冰。

这次还将推出以 "从农场到亚洲美食 "为主题的特别菜单。

菜单

越南咖啡刨冰/希腊酸奶刨冰/三鹰草莓刨冰/越南咖啡琼脂希腊酸奶/越南冰咖啡/蝴蝶豆苏打水/洛神花苏打水/三鹰草莓牛奶

吉士冰的图片

与农产品互动的体验

亚洲香料 Gacha

在 Kitchen Car 和 Marche 购物，赢取正宗香料！您将获得一套专业精选的 "香料"，如八角、胡椒和柠檬草，以及一份 "家庭使用食谱"。别只顾着吃，把一次奇妙的亚洲体验带回家。

参与方式：每消费 500 日元，即可获得一张 "抽奖券"；获得三张抽奖券，即可体验一次 gacha！

*活动将在所有 gachas 用完后结束。

香料图片照片

让我们在田野里玩耍--用花朵和树叶作画！~"

举办用花朵、树叶和蔬菜水果的小果实作画的工作坊。

您可以在田野里亲手触摸蔬菜和水果的叶子，然后将它们贴在画纸上作画。工作坊是免费的，请带着孩子一起来参加。

工作坊图片

提前订购美味蔬菜并到会场领取

您可以在可以购买东京都生产的蔬菜的网站 VEGESH TOKYO (https://vegesh.tokyo/) 上提前购买（订购并付款）蔬菜，并在活动当天顺利在会场领取。 这次将出售以下两套。以下清单中的三种蔬菜，约 2-3 份，视收成情况而定！

东京蔬菜沙拉套餐"--搭配沙拉酱很好吃的组合，但我们希望您在吃的时候加上盐和橄榄油。

棒状西兰花（中西农场）、黄瓜（小北农场）、沙拉蔬菜（田中 NOH 菜园）、西红柿（田中 NOH 菜园）。

以上三种蔬菜均可使用。

东京炒蔬菜套餐"--与咖喱粉和油一起炒，味道鲜美。

白菜（中西农场）、洋葱（浅见农场）、大蒜（浅见农场）、胡萝卜（小北农场）、四季豆（小北农场）。

上述蔬菜中将包括三种。

活动概要。

从农业到亚洲食品集市"。

日期：2026 年 6 月 6 日（周六）和 7 日（周日

时间：11:00-18:00

地点：Coppice 吉祥寺 A 3F GREENING Plaza

门票：免费

主办：Coppice 吉祥寺 https://www.coppice.jp/

策划和运营：R.E. Co.

有关活动的详细信息，请访问 Coppice Kichijoji 网站 (https://www.coppice.jp/newsandevent/coppice/28764)。

请注意，销售产品和菜单可能会有变动。

活动将风雨无阻地举行，暴风雨天气将取消活动。

图片仅供参考。

法律禁止未满 20 周岁饮酒和酒后驾车（包括骑自行车）。请适度享受活动。

活动如有变更或取消，恕不另行通知。

Coppice 吉祥寺设施概要

Coppice Kichijoji 是以 "Let's GREENING "为设计理念的设施。(GREENING = 恢复活力和新鲜感，回归自然状态），科派吉祥寺为吉祥寺市提供了传播丰富生活方式的理念。

(1) 设施名称：科皮斯吉祥寺科皮斯吉祥寺

(2) 地点：日本东京都武藏野市吉祥寺本町 1-11-5 号（邮编 180-0004

(3) 交通：从 JR 中央线和总武线吉祥寺站北口步行 2 分钟。

　　　　　　　 从京王井之头线吉祥寺站步行 2 分钟。

(4) 建筑概况：总建筑面积：约 46,000 平方米/建筑规模：A 栋：地下 1 层，地上 7 层、

　　　　　　　 B 号楼：地下 1 层，地上 9 层

(5) 停车位：100 个

(6) 网站：https://www.coppice.jp/

访问地图

科普斯吉祥寺外观

绿化广场