帕西翁酒庄将在秩父新建葡萄酒交流基地！

秩父的“Passion”酒庄启动交流基地建设项目

“Passion Wine Experience Project”

预计于2026年7月7日启动众筹

LE RAISIN株式会社（总部：东京都港区，代表董事：岛田美沙）在其运营的酒庄“Passion”（埼玉县秩父郡横濑町）正式启动了“Passion Wine Experience Project”，旨在以葡萄酒为纽带，打造连接人与人、地区与游客的新型交流据点。

该项目计划在酒庄毗邻处建设品鉴销售空间，旨在为造访秩父的游客打造一个既能品尝葡萄酒，又能亲身体验当地魅力的场所。此外，该项目预计将于2026年7月7日通过众筹平台正式启动，详情将陆续公布。

https://www.winery-passion.com/collections/winery-passion-cf

■ 项目启动背景

秩父地区拥有丰富的自然环境和独特的饮食文化，是一年四季都吸引众多游客造访的地区。

然而，能够让游客在当地品鉴本地葡萄酒，并与酿酒师直接交流互动的场所，目前尚不完善。

Passion一直致力于利用秩父的风土特色酿造葡萄酒。在此过程中，我们深切感受到，不仅需要“购买葡萄酒的场所”，更需要“通过葡萄酒将人们联系在一起的场所”。

本项目将以品鉴销售点为核心，致力于打造一个连接葡萄酒、地域文化与人的全新交流据点。

■ “Passion Wine Experience Project”概要

本项目计划建设具备以下功能的设施：

・Passion葡萄酒品鉴区

・酒庄限定商品的销售

・面向访客的品鉴体验

・举办与酿酒师的交流活动

・提供与秩父饮食文化相搭配的建议

・传播地区魅力的信息发布功能

我们计划将其打造为不仅是一个单纯的销售场所，更是一个能让人们“亲身体验”日本葡萄酒魅力的空间。

■ 关于众筹

本次众筹旨在募集试饮销售点内部装修及设备建设所需资金的一部分。

主要回馈内容计划如下：

・限量版葡萄酒

・酒庄参观

・特别品酒会

・支持者专属活动

・橡木桶拥有者体验

■ 众筹项目概要

本项目将在特设网站上开始接受支持。怀着与各位支持者共同打造秩父全新葡萄酒文化据点的愿望，我们特别准备了从5,000日元起即可轻松参与的“纯粹支持方案”，并准备了凝聚帕西翁酒庄魅力的丰富回报方案（支持方案）。

・支持金额：5,000日元起

・主要方案内容：

・纯粹支持方案（5,000日元起）：适合希望轻松支持该项目的您（项目启动支持、全力支持等）

・附赠回礼方案：包含帕西翁酒庄推荐葡萄酒及体验活动的套餐

基于“不仅希望您购买葡萄酒，更希望将这里打造成连接秩父地区与葡萄酒爱好者们的纽带”这一理念，本次众筹特别设立了起始金额仅需5,000日元的『纯粹支持方案』，以便任何人都能轻松参与并支持。大家给予的温暖支持，我们将全额用于试饮销售点的开设费用，以及为提供更丰富的葡萄酒体验所需的设备投资。

此外，针对未来有志于创办酒庄的人士，，我们计划推出以下方案：

【高级创业支援方案】

提供关于酒庄创业、制定商业计划以及果酒生产许可证申请准备方面的专业建议

【酒庄创业伴跑方案】

从中长期开业准备到制定商业计划，提供全程陪伴式支持

我们将充分发挥作为酿酒师的实务经验，为培养下一代接班人贡献力量。

■ 后续日程

2026年7月3日　项目发布

2026年7月7日　众筹项目上线

2026年9月　　　众筹预计结束

■ 酿酒负责人感言

“Passion一直以来在秩父的自然环境和当地居民的支持下坚持酿造葡萄酒。

此次我们所追求的，不仅仅是一个品酒销售点。

这里将是一个让造访秩父的游客通过葡萄酒相遇、感受当地魅力、人与人之间建立联系的场所。

若能通过这个项目，与更多人共同分享日本葡萄酒和秩父的未来，我们将深感荣幸。”

Passion 酿造负责人

岛田 美沙

■ 项目页面

https://www.winery-passion.com/collections/winery-passion-cf

■ 联系方式

LE RAISIN股份有限公司（勒雷桑）

Winery Passion（帕西翁）

负责人：岛田 美沙

电子邮箱：info@winery-passion.com

网址：https://www.winery-passion.com/