女性甜点师的名言有3条跻身前十！ 公布甜点师甜点名言人气投票结果 在“Diners Club 法国甜点周2026”上
ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク事務局
日本国内规模最大的法式甜点活动“Diners Club 法国甜点周2026”将于2026年7月1日（周三）至7月31日（周五）举行。今年以“夏洛特”作为统一主题甜点，共有488家店铺参与，创下历史新高。活动期间，各参与店铺将推出由糕点师们凭借精湛技艺与独特创意精心演绎的各式“夏洛特”甜点。作为今年的一大亮点活动之一，“甜点名言＆推星活动”也将如期举行。在新闻发布会上，举办了由甜点师们构思的“甜点名言”人气投票。现将获得众多记者共鸣的甜点名言投票结果前十名公布如下。
在甜点名言人气投票中荣登前四名的甜点师及其所在店铺的夏洛特蛋糕
【记者评选的“打动人心的甜点名言”TOP10】
今年已是第三届“甜点名言＆追星活动”。往年通常由男性糕点师构思的名言占据榜单前列，但今年前10名中有3条出自女性糕点师之手。此外，曾两度跻身前列的“Patisserie & Bell”（三重县松坂市）主厨西口圣也的名言，今年也再次上榜。
※所有价格均为含税价
【第1名】“如果把那栋大楼、那首音乐做成甜点，会是什么味道呢？”
“Patisserie MAne”（东京·高岛平） 主厨糕点师 金野周太朗先生
“Patisserie MAne”的金野周太朗先生与“夏洛特·斯里兹”
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-mane/
地址：东京都板桥区高岛平8-15-1 德岛大厦105室
当崭新的“我”诞生之际，总有一款甜点陪伴在侧。这家静静伫立的正宗法式甜品店。
“夏洛特·斯里兹”小蛋糕 1,000日元
覆盆子风味的勺子蛋糕（Biscuit à la Cuillère）上，铺着樱桃与覆盆子慕斯。中央是佛手柑与香草奶油。顶部以草莓和樱桃的白葡萄酒果冻点缀而成。
【第2名】“对我们来说，那可能只是1/100的蛋糕，但对顾客而言，那却是1/1的蛋糕。”
“Suriiru Patissier Ogawa”（滋贺县·彦根市） 店主兼糕点师 小川英彦先生
“Suriiru Patissier Ogawa”的小川英彦先生与“夏洛特”
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/sourire-patissier-ogawa/
地址：滋贺县彦根市后三条町265-1
2014年1月开业。店名“Sourire”在法语中意为“笑容”。我们积极选用当地食材，用心制作每一款甜点。不仅希望通过甜点让顾客展露笑容，更希望传递生产者背后的心意，致力于打造一家让所有相关人员都能绽放笑容的店铺。
“夏洛特”小蛋糕 570日元
与充分焦糖化、苦味浓郁的慕斯相得益彰的苹果，选用酸味十足的红玉苹果。将苹果炖煮后与饼干层一同包裹其中。最后在入口即化的鲜奶油上淋上“额外焦糖酱”作为点睛之笔。
【第3名】“Pas de vie sans gouter（译：没有点心时间、茶点时间的人生算什么？）”
“gris”（岐阜市） 店主兼糕点师 竹中美登里女士
“gris”外观与“夏洛特·罗塞”
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/gris/
地址：岐阜县岐阜市千石町2-21-4
为日常生活增添一抹留白。店内销售店主兼糕点师亲手制作的烘焙点心和蛋糕，以及精心挑选的茶叶和咖啡，还有让顾客在空间中也能品味茶时光的古董茶具。周日可在此现场享用美点。这是一个在忙碌的日常中，为您呈现静谧流淌的“茶时光”的场所。
“夏洛特·罗塞”
由草莓与开心果慕斯层层叠加而成的淡玫瑰色夏洛特蛋糕。搭配马卡龙轻盈的口感，融入了当季果实与清晨采摘香草的芬芳。
【第4名】“静谧的热情，为人生增添甜蜜光芒。”
“SWEETHOUSE”（福岛县二本松市） 店主兼主厨 浅川惠美女士
“SWEETHOUSE”浅川惠美女士与两款夏洛特蛋糕
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/sweet-house/
地址：福岛县二本松市油井字谷地87-5
2014年7月20日开业。虽然是一家由自学成才的店主独自经营的小店，但以巧克力为主，还提供蛋糕、面包、工艺甜点、日式点心等丰富多样的商品。
【7月1日～16日限时发售】“Douceur Zunda Mais～毛豆与玉米的柔和夏洛特”小蛋糕 572日元
口感温和的玉米慕斯中，点缀着淡淡焦香的焦糖风味。顶部装饰着顺滑的豆沙奶油、玉米造型巧克力，以及豆沙馅球和酥脆泡芙，精心打造出这道甜点。
【7月17日～31日销售】“Charlotte mandarine pistache～蜜柑与开心果双层慕斯”小蛋糕 572日元
以清甜的蜜柑慕斯为底层，叠加浓郁的开心果慕斯，制成夏洛特风格的甜点。入口轻盈绵软，坚果的焦香与柑橘的清爽在口中交融。搭配外围饼干柔和的口感，是一道从头到尾都令人回味无穷的佳品。
【第5名】“On ne fait du bon qu'avec du tres bon（译：真正的好东西，只能源自真正优质的原料。）”
“patisserie Soleil”（千叶县旭市） 主厨杉本诚一先生
“patisserie Soleil”的杉本诚一先生与“夏洛特·特罗皮科”
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-soleil/
地址：千叶县旭市二6016-7
以“简单却精致美味的甜点”为理念，精选优质原料精心制作各类甜点。本次是本店第二次参加该活动。希望各位在欣赏和品尝本店甜点时，都能感受到幸福的喜悦。
“夏洛特·特罗皮科”小蛋糕 650日元
以顺滑的白巧克力甘纳许蒙特和香气浓郁的榛子杜雅为点缀，融合热带水果的酸味，是一款充满夏日气息的热带风情夏洛特蛋糕。
【第6名】“希望能制作出‘只需一口，就能让某人的一天变得温柔一些’的点心。”
“甜点之阳 总店”（千叶县·匝瑳市）副主厨 津田研吾先生
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/okashi-no-taiyou/
“桃子夏洛特”小蛋糕 620日元
“甜点之太阳 总店”的津田研吾先生与“桃子夏洛特”
【第7名】“小小的蛋糕，带来巨大的幸福。”
“PATISSERIE R”（东京·九品佛） 主厨 辻辽子女士
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-r/
“夏洛特·埃特”迷你蛋糕 740日元
“PATISSERIE R”辻辽子与“夏洛特·埃特”
【第8名】“用甜点连接人与人。”
“Patisserie TRADITION”（千叶·市原市） 店主兼主厨 早川崇博
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-tradition/
“市原产蓝莓夏洛特” 620日元
“Patisserie TRADITION”早川崇博先生与“市原产蓝莓夏洛特”
【第9名】“充满爱意的甜点能拯救世界！”
连续3年跻身甜点名言排行榜前列！
“Patisserie And Bell”（三重县松坂市） 主厨西口圣也
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-andbell/
“小熊提拉米苏夏洛特蛋糕 18cm” 甜点拼盘 8,500日元
“Patisserie & Bell”的西口圣也先生与“小熊提拉米苏夏洛特蛋糕18cm”
【第10名】“Everyday Vacances（译：每天都是度假）”
“Patisserie Crochet”（静冈县·藤枝市） 主厨 铃木幸仁先生
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-clochette/
“台湾可可夏洛特”小蛋糕 842日元
“Pâtisserie Crochet”的铃木幸仁先生与“台湾可可夏洛特蛋糕”
活动官方X账号（@fp_week）将持续发布投票结果第11名及之后的名言，并配上各家店铺的夏洛特蛋糕图片。如果您对主厨的名言产生共鸣或深受感动，请务必在X上转发。您的转发不仅有助于提升糕点师和店铺的知名度，还能让您即使身处远方也能为参与活动的店铺加油助威，同时享受“推星”的乐趣。
・X（原Twitter）官方账号 ： https://x.com/fp_week
・活动官方网站 ： https://francepatisserieweek.com/
・活动概要（6月2日发布的新闻稿）： https://www.atpress.ne.jp/news/600590
【什么是“大来俱乐部法国糕点周”？】
这是一项自2021年起举办的糕点盛典，以“支持全国的法国糕点店和糕点师”、“重新发现法国传统糕点的魅力”为宗旨。各地西点店和酒店等的手工艺人将根据当年的共同主题，自主设计糕点，并在限定期间内提供销售。所用原料、价格、每日销售数量等均由各店铺自主设定。其最大魅力在于，您可以“品尝比较”这些并非大量生产、而是由主厨倾注心血手工制作的每一款甜点。
【什么是Diners Club】
去年迎来全球成立75周年、日本成立65周年的Diners Club，以美食为起源，提供在精选餐厅的优惠及聚餐活动等丰富多样的美食相关服务。此外，还备有涵盖旅行、娱乐、高尔夫等广泛领域的会员支持服务。无论是日常生活还是特殊日子，这张信用卡都能为会员的人生增添色彩。
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