7月15日截止日期临近！“大蘸面博”呈献 “拉1大奖赛2026”参赛店铺报名正在进行中 每碗800日元起的品尝对比，由到场观众投票选出“下一代拉面王”

“大蘸面博”执行委员会将于2026年10月10日（周六）至11月15日（周日），在新宿·歌舞伎町大久保公园特设会场举办“大蘸面博Presents 拉1大奖赛2026”，目前正在接受有意参赛店铺的报名。报名截止日期为2026年7月15日（周三）。“大奖赛”组别的报名对象为提供拉面且以现用店名创业未满15年的店铺。

Logo

对于开业超过15年的名店，虽不参与大奖的投票评选，但将作为“传奇店”参与活动。它们将以见证新一代挑战者、为整个会场增添热烈的氛围的角色登场。

本届大赛的主角，始终是肩负着未来拉面界重任的新一代店铺。

迄今为止，“大蘸面博”一直向拉面爱好者推介着全国的名店、排队名店、地方实力店以及备受热议的拉面。有的店铺借此活动被东京的拉面爱好者所熟知，有的店铺因在会场提供的一碗拉面而在社交媒体和口碑中引发关注，还有的店铺从地方走向全国，声名远播。

“大蘸面博”不仅仅是一个汇集名店的活动，更是拉面爱好者与店铺相遇、发掘新星店铺的场所。

本次“拉1大奖赛2026”将进一步深化这一作用，聚焦创业15年以内的店铺，旨在发掘未来拉面界的中坚力量——“下一代明星店铺”。

■本新闻稿的关注要点

1. 参赛店铺报名截止至2026年7月15日（周三）

2. 大奖投票对象为以现用店名开业15年以内的店铺

3. 开业超过15年的名店将作为“传奇店铺”参与活动

4. “大蘸面博览会”首次正式推出“品尝对比规格”

5. 试吃套餐每碗800日元起。推出便于巡游多家店铺的全新体验方式

6. 冠军奖金为500万日元。这是一场争夺“初代王者”称号的粉丝参与型大奖赛

＜7月15日截止。挑战“初代王者”的名额即将停止受理＞

“拉1大奖赛2026”的参赛店铺报名截止至2026年7月15日（周三）。

无论是拉面专门店，还是街边中餐馆、食堂、居酒屋、借用场地经营的店铺、餐车等，只要提供拉面且以参赛店名创业未满15年，均可报名。日本各地的店铺均可报名。

关键在于，这一碗拉面能否让人过目难忘。

“拉1大奖赛”绝非仅凭招牌大小一决胜负的赛事。

这是一场由观众亲口品尝、比较、支持并投票的赛事。

主角绝不仅限于那些已广为人知的店铺。

那些尚未被全国发现的店铺，也有机会让拉面爱好者注意到它们。

“初代王者”这一称号，一生仅此一次。

首届大赛的报名截止日期为7月15日（周三）。

2026年大蘸面博览会_报名

＜创业15年以内的新一代店铺为主角。决出下一代拉面王的角逐＞

“拉1大奖赛2026”是一场旨在决出下一代拉面店的赛事。

参赛对象为以现用店名创业未满15年的店铺。

这一规则旨在为肩负未来拉面界重任的新锐人才提供展示舞台。

在当地备受狂热追捧的店铺。

在社交媒体上逐渐崭露头角的店铺。

虽尚未登上主流媒体，但对每一碗拉面的完成度充满自信的店铺。

开业未满15年，正致力于将名声传播至全国的新一代店铺。

每天熬制汤底、精选面条、精心准备配料，为了让顾客赞叹“真好吃”，始终专注于每一碗拉面的店铺。

“拉面1大奖赛2026”正是旨在聚焦此类店铺，与拉面爱好者共同发掘新星店铺的赛事。

那些尚未为人所知的拉面，将在会场相遇，通过社交媒体传播，并通过投票获得评价。在这股热潮中，新一代的明星店铺将应运而生。

＜传奇店铺不参与投票。将以见证新一代挑战者的身份参与＞

创业超过15年的名店不属于大奖的投票对象。

这些一直支撑着拉面界、深受全国拉面爱好者喜爱的名店，将作为“传奇店”参与活动，为现场增添热度。

正因为有传奇店铺的存在，新一代店铺的挑战才显得更加突出。

在新一代店铺感受名店背影的同时，它们将向首届冠军发起冲击。

“拉1大奖赛2026”是一场汇聚拉面界现在与未来的盛会。其中，通过投票选出的，正是未来将肩负拉面界重任的新一代店铺。

＜“大蘸面博”首创。“不止一碗”的试吃规格正式推出＞

本次活动的最大亮点，是“大蘸面博”首次正式推出“品尝对比规格”。

价格为每碗800日元。

这绝非单纯的小份量。

这是一种全新的供应模式，旨在让来场者能够巡游多家店铺，邂逅更多美味。

在以往的拉面活动中，曾有观众反映：

“虽然有好几家感兴趣的店，但吃一碗就饱了”

“虽然也想尝试不熟悉的店，但选一碗还是需要一点勇气”

“其实很想吃两碗、三碗来比较味道”

“拉1大奖赛2026”将通过推出试吃份量，为来宾提供一种体验：不仅限于一家店铺，还能在多家店铺间穿梭，寻找属于自己的“真正美味”。

为心仪的店铺喝上一碗。

邂逅新发现店铺的一碗。

与朋友或家人交流品尝感想的一碗。

更是一碗能为决出下一代拉面王投下关键一票的拉面。

作为“大蘸面博览会”首次推出的试吃规格，是大幅拓展拉面活动体验价值的一项全新尝试。

试吃规格

＜每碗800日元。两碗套装1,500日元！价格设计让您更容易邂逅未曾尝试过的一碗＞

试吃规格的价格从每碗800日元起售。

在“拉1大奖赛”中，800日元的定价绝非单纯的价格营销。

这是为了让更多人能够品尝不同店铺的拉面、邂逅未曾尝试过的一碗，并让来场者更容易以“评委”身份参与大赛而设计的定价策略。

正因为是800日元，所以还能再尝一杯。

正因为是800日元，所以更容易尝试未曾光顾的店铺。

正因为是800日元，不仅能光顾心仪的店铺，还能邂逅未曾品尝过的那一杯。

正因为是800日元，来场者才能更轻松地通过投票参与大赛。

试吃份量不仅能拓宽参与者的选择范围。

对参赛店铺而言，这也是向此前不了解自家店铺的顾客展示美味的绝佳机会。

不是因为有名才去吃，而是因为尝过觉得好吃才去支持。

不是因为知道店名才选择，而是因为一杯美食打动了心才投票。

正是在这样的邂逅中，下一代的明星店铺将应运而生。

此外，两杯套装仅需1,500日元，立省100日元！

适合想吃个饱的顾客的常规份量为1,200日元。

试吃套餐的供应时间预计截至17:00，不限星期几。

菜单价格

＜迈向拉面界的“M-1”。由粉丝品尝、比较，决出首届冠军＞

“拉1大奖赛2026”是一项面向开业15年以内的店铺（以店名为准）的赛事，将通过网络预选、粉丝投票及现场试吃，决出首届冠军。

预计冠军奖金为500万日元。

“大蘸面博览会”旨在打造一场如同拉面界“M-1”般，让店铺与粉丝融为一体、共同营造热烈氛围的全新大奖赛。

观众亲口品尝、比较、助威并投票。

正是通过这些环节的积累，下一代拉面之王将由此诞生。

即便是家喻户晓的赛事，最初也都是从第一届开始的。

而“初代王者”这一称号，也仅会出现一次。

想要站上这个最初舞台的报名截止日期为7月15日（周三）。

＜冠军奖金500万日元。争夺“初代王者”称号的第一届大赛＞

在“拉1大奖赛2026”中，计划向冠军店铺颁发500万日元奖金。

然而，本届大赛所带来的价值远不止奖金。

新宿·大久保公园——这个汇聚众多拉面爱好者的舞台。

从线上预选赛开始的、由粉丝参与的热烈氛围。

在X、Instagram、YouTube等社交媒体上引发的热议。

还有“拉1大奖赛初代王者”这一称号。

“初代王者”这一称号，一生仅此一次。

正如“大蘸面博览会”至今一直连接着名店与粉丝一样，“拉1大奖赛2026”也将成为新一代明星店铺与拉面爱好者相遇的场所。

开业未满15年的店铺各位。

期待各位在7月15日（周三）前报名参赛。

＜活动概要＞

活动名称　　　　：大蘸面博呈献 “拉1大奖赛2026”

举办期间　　　　　：2026年10月10日（周六）～11月15日（周日）

举办时间　　　　　：11:00～21:00

会场　　　　　　　：新宿·歌舞伎町 大久保公园特设会场

活动内容　　　　　：由开业未满15年的店铺

　　　　　　　　　　粉丝参与型拉面大奖赛

售价　　　　　：试吃份 1碗 800日元

　　　　　　　　　　试吃规格 2碗套装 1,500日元

　　　　　　　　　　常规份量 1,200日元

冠军奖金　　　　　：500万日元

大奖赛投票对象：提供拉面的、店名注册时间在15年以内的店铺

传奇店铺　　　：开业超过15年的店铺将作为“传奇店铺”参与，不列入投票对象

报名截止日期　　：2026年7月15日（周三）

参赛类别　　　：拉面、蘸面、拌面等

评选方式　　　　　：计划采用网络预选、粉丝投票、现场试吃投票等方式

主办方　　　　　：大蘸面博执行委员会

＜关于报名＞

目前，“拉1大奖赛2026”正在接受希望参加大奖赛组别的店铺报名。

报名截止日期为2026年7月15日（周三）。

无论是拉面专门店，还是街边中餐馆、食堂、居酒屋、借用场地经营的店铺、餐车等，只要提供拉面且以该店名创业未满15年，均可报名。

开业超过15年的店铺不属于大奖的投票对象，预计将作为“传奇店铺”参与本次活动。

决定首届冠军的第1届大赛报名仅限本次。

有意报名的店铺，请通过官方网站确认详情。

官方网站：https://dai-tsukemen-haku.com/

官方X　　　　　 ： https://x.com/daitsukemenhaku

官方Instagram　　： https://www.instagram.com/daitsukemenhaku/