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【荣获英国大奖的烤肉店树立新标杆】 白老牛“天野家庭农场”、难得一见的国产威士忌 “竹鹤”、“余市”、“宫城峡”高球酒 将于2026年7月起大幅降价!

连续4年荣获英国大奖的白老牛与Nikka三大招牌酒款。 以经典新品价格,为您呈现由历史姐妹城市仙台与白老牛之间深厚情谊所缔造的绝妙搭配。

有限会社天野ファミリーファーム

在北海道白老町,从事白老牛的整头收购、销售及餐厅业务,该公司旗下烤肉店“天野家庭农场”将于2026年7月连休期间,对高球鸡尾酒菜单实施大幅价格调整(降价)。


针对因全球原酒短缺导致价格持续飙升的Nikka威士忌三大高端品牌“竹鹤”、“余市”和“宫城峡”的高球,公司特意将其作为全新的常规价格特别设定。这并非限时活动,而是作为今后随时可享用的“店铺新标准”,将与在英国奖项中也备受好评的顶级白老牛一同呈献。


極上の白老牛と3大ウイスキー(竹鶴・余市・宮城峡)の奇跡のペアリング

顶级白老牛与三大威士忌(竹鹤·余市·宫城峡)的奇迹搭配


■ 本新闻稿的三大要点(新闻摘要)

1. 历史与产地三位一体

北海道的“余市”、历史姐妹城市仙台的“宫城峡”,以及由二者调和而成的“竹鹤”。肉与酒交织出的命运般非凡搭配。

2. 极高的稀有性

就连酒类专卖店也难以入手的Nikka威士忌三大顶级品牌(竹鹤、余市、宫城峡)奇迹般地齐聚一堂。

3. 不计利润的大回馈

只要进货价格没有大幅波动,我们将以“新标准价格”提供,不设期限,随时以同一价格供应。



■ 实施背景:高球市场扩大,以及与拥有170年渊源的“历史姐妹城市·仙台”之间的深厚羁绊

近年来,日本威士忌在全球范围内人气高涨,日本国内的高球市场也在持续扩大。本店虽位于人口仅1.5万人的小镇,却作为“值得专程造访的目的地(目的地型经营)”,每年吸引2.4万名顾客光临,一直受到国内外的一致好评。


在正式进入夏季旅游旺季之前,本店之所以果断决定大幅下调国产高端威士忌的价格并扩大产品阵容,其背后既是对一直支持本店的各位顾客的感谢,也源于我们对产地与历史的执着追求。


与本店引以为豪的白老牛同源于北海道这片大地孕育的单一麦芽威士忌“余市”。而此次全新登场的“宫城峡”,则是在“历史姐妹城市·仙台”孕育而成的威士忌——安政三年(1856年),仙台藩在此建造了原阵屋,并将该年定为城镇的“开基之年”,可见其与当地渊源之深。此外,顶级纯麦威士忌“竹鹤”,正是由北海道(余市)与仙台(宫城峡)这两个产地酿造的原酒相遇、调和而成的“羁绊的结晶”。


正因物价持续高涨,我们更希望您能怀着惊喜之情,轻松享受这份奢华的品鉴体验——同一产地的大地、环境,以及由诚意编织而成的历史姐妹城市之羁绊,在酒杯中完美交融。正是怀着这一心愿,我们决定实施此次价格调整。


(补充:为何“竹鹤”、“余市”、“宫城峡”如此稀有?)

这是被誉为“日本威士忌之父”的竹鹤政孝创立的“Nikka威士忌”所引以为豪的巅峰品牌。近年来,日本威士忌包揽了全球各大奖项,在海外也掀起了爆炸性的热潮。然而,由于熟成需要耗费多年光阴,导致原酒供应短缺,作为一般市场上难以入手的“梦幻级高端威士忌”,其价格正持续飙升。



■ 新旧价格及菜单详情(2026年7月起适用)

在全国范围内,能同时品鉴这三种威士忌的店铺极为罕见。我们将根据新菜单,以极具竞争力的价格为您奉上彰显各自独特个性的至高级高球。(※所有价格均为含税价)


・竹鹤(纯麦芽)高球

【新价格】960日元(旧价格:1,220日元)

特点:柔和的麦芽香气,带有香草般甜美的桶陈香气


・余市(单一麦芽)高球

【新价格】920日元(原价:1,120日元)

特点:醇厚饱满的口感与泥煤香气,余韵悠长且和谐


・宫城峡(单一麦芽)高球

【特惠价】920日元 (※新上市)

特点:烟熏香气,醇厚饱满


※若今后出现无法预见的原酒短缺或采购价格急剧上涨的情况,本价格可能会进行调整。敬请谅解。



■ 连续4年荣获英国大奖的“白老牛”ד至高高球”的协同效应

如果拥有100年历史的《米其林指南》是传统与格调的象征,那么英国《LUXlife》便是衡量数字时代“真正客户满意度”的世界性指标。在该奖项中,严禁任何形式的广告付费刊登,完全基于实力评选。本店作为日本烤肉店,荣膺“连续4年获奖(2023年~2026年)”的殊荣。此前报道这一壮举的新闻稿,在发布网站的访问量排行榜上,速报排名第3位,周排名第5位,引发了巨大反响。


秉承“不让肉二度受苦”的匠人哲学,将精心处理的至高白老牛,在炭火远红外线的烘烤下烤制得鲜嫩多汁。其优质脂肪的甘甜与极致肉汁,在北海道余市、姐妹城市仙台的宫城峡,以及二者完美融合的竹鹤高球酒的清爽衬托下,使肉类的鲜美倍增,成就了这至福的搭配。请在被大自然环抱的白老町独栋餐厅中,尽情体验世界级的水准款待。


英国アワード4年連続受賞を証明するクリスタルトロフィー

连续4年荣获英国大奖的水晶奖杯


代表・天野自らが包丁を握り、肉の繊維を見極めて一枚一枚手切りした白老牛。自慢の本格炭火焼で、最高の状態に焼き上げます。

由代表天野亲自执刀,精准把握肉质纤维,一片片手工切制的白老牛。凭借引以为豪的正宗炭火烧烤技艺,将肉品烤制至最佳状态。



■ 代表·天野胜人的寄语

“自1999年创业以来已27年。能够积累这段宛如奇迹般的岁月,并在2021年继承母亲创立的店铺并延续至今,这并非我一人的力量,而是得益于当地各位以及与我切磋琢磨的伙伴们的支持。


白老町与仙台市自安政三年元阵屋筑城以来,便有着深厚的历史渊源,甚至将该年定为本町的‘开基之年’,是两座重要的姐妹城市。当地的‘余市’与通过羁绊相连的仙台‘宫城峡’,经精密调配而诞生的‘竹鹤’。这款承载着“三位一体”故事的清酒,与本店的白老牛自然是绝配。我们将努力确保这一奇迹般的搭配,不仅作为一次性的活动,更作为未来的“新标准”,以全新的价格持续为您提供,让您随时都能尽情享用。衷心期待各位的光临。”



■ 公司及店铺概要

店铺名称:天野家庭农场

代表人 : 代表董事 天野胜人

地址 : 邮编059-0900 北海道白老郡白老町字白老766-126

交通方式:从道央高速公路白老互通立交驾车4分钟

营业时间:11:00~15:00(最后点餐时间 14:30)/16:00~20:00(最后点餐时间 19:30)

休息日:周三、每月第三个周四、年末年初

座位数  : 店内52席、露台(仅限5月~10月)24席

停车场: 有(20个车位)

官方网站:https://www.amano-family-farm.com/restaurant.html


北海道の大自然に囲まれたログハウス風の外観

被北海道壮丽的大自然环绕的木屋风格外观

标志图像