2025年世界方便面总需求达1,242.1亿份 世界方便面协会(WINA)发布最新世界总需求数据
一般社团法人 世界方便面协会
世界方便面协会(World Instant Noodles Association,简称:WINA)发布了关于2025年方便面总需求的最新数据。2025年世界总需求达到1,242.1亿份,同比增长0.7%(增加9.0亿份)。排名前三的国家和地区与上年保持不变,中国/香港以432.7亿份位居第一,印度尼西亚以145.4亿份位居第二,印度以96.0亿份位居第三。
2025年,美国的贸易政策调整和中东局势紧张,使原材料及产品成本问题受到更广泛关注。在亚洲地区,亦可见因地缘政治风险导致的出口销售下滑,以及原材料价格上涨等情况。预计这些趋势在2026年仍将延续,并继续对企业的采购与定价策略产生影响。在此背景下,2025年方便面总需求量从地区来看,除欧洲外,其他所有地区均实现增长。亚洲继续发挥增长引擎作用,中南美洲以及中东和非洲地区也保持了较高的增长率。
世界方便面总需求量的详细数据请见此处:
https://instantnoodles.org/cn/noodles/demand/
<关于2025年世界总需求排名前五国家的市场概况>
<第1位:中国/香港>
中国/香港2025年需求量为432.7亿份,同比下降1.2%(减少5.3亿份)。2025年中国实际GDP同比增长5.0%,实现了政府提出的“5%左右”的增长目标。出口增长及家电以旧换新等促进政策带动了经济增长,但在物价低位运行、消费趋于谨慎的背景下,消费者的节约倾向与差异化消费特征更加明显。在此环境下,随着杯面及袋装面中的中高端产品在地方城市市场和电商等渠道的渗透加深,以及新产品投放等多样化需求刺激措施的推进,有望恢复增长。
<第2位:印度尼西亚>
印度尼西亚2025年需求量为145.4亿份,同比下降1.0%(减少1.4亿份)。整体需求时隔5年再次低于上年水平。受本币贬值及原材料成本上升带来的价格上涨影响,消费者购买力出现下滑。不过,即使在上述环境下,杯面仍保持增长,未来发展值得关注。
<第3位:印度>
印度2025年需求量为96.0亿份,同比增长8.9%(增加7.8亿份),为2025年单一国家中增量最大的市场。除GST(商品与服务税)减税效应外,电子商务渠道的扩张以及产品线的丰富,也被认为是推动增长的重要因素。今后,印度市场仍有望继续增长。
<第4位:越南>
越南2025年需求量为82.3亿份,同比增长1.2%(增加0.9亿份)。2025年,越南在通胀相对平稳的背景下,宏观经济表现良好,GDP增速保持在5%以上。越南方便面总需求量位居全球第4,人均方便面消费量则居全球首位。杯面正逐步向地方城市及非都市圈市场渗透,并保持稳步增长。
<第5位:日本>
日本2025年需求量为59.5亿份,同比增长0.9%(增加0.5亿份)。整体方便面需求连续2年高于上年水平。上半年,在米价上涨等物价上升背景下,替代需求增加,为方便面需求带来支撑,“高性价比”再次受到消费者认可,市场同比增长4.1%。然而,下半年随着节约消费倾向增强,加之政府释放储备米后米价涨势趋于缓和,需求同比转为下降(-2.0%)。因此,全年整体表现为小幅增长。
<方便面的世界总需求TOP15> (单位:亿份)

根据方便面世界总需求数据(2025年)
世界方便面协会 (WINA) 统计
※所载数值原则上基于外部调研数据。因调研来源的修订或其他原因,相关内容可能会进行调整。
※由于数据精细化(重新评估),一部分的国家·地区的数据与前一年的数据有差异。
■关于一般社团法人 世界方便面协会
世界方便面协会(World Instant Noodles Association,简称:WINA) 于1997年成立,旨在提升方便面品质,扩大消费,并为行业发展及全球饮食生活做出贡献。本协会是拥有来自20个国家和地区的104家企业(团体)组成的全球性行业组织。为确保消费者能安心享用美味的方便面,本协会致力于收集并共享与品质提升相关的行业通用技术课题信息。此外,除日常活动外,协会还通过召开会议,举办活动等方式,促进会员企业间关于品质改善的意见交换,并积极通过方便面开展社会贡献活动。
【WINA官方网站】
https://instantnoodles.org/cn/