“更安全地”购买餐车，“更便宜地”购买 “更高效地”销售 凯塔班克株式会社正式推出餐车专用 买卖交易平台“KitchenCar BuyBye”
[KitchenCar BuyBye] - 解决移动餐车买卖中的痛点。 致力于建立更安心、更安全的移动餐车二手交易网络
ケータバンク株式会社
全面提供餐车相关服务的凯塔班克株式会社（总部：东京都杉并区，代表董事：松本聪人）已于2026年9月1日正式推出餐车专用买卖平台“KitchenCar BuyBye”。通过这项新服务，将建立安全可靠的餐车买卖及二手流通网络，从而进一步激活餐车行业。
KitchenCar BuyBye 首页
＜服务概要＞
▼服务名称
KitchenCar BuyBye
▼服务内容
以餐车个人买卖为主，连接“想卖车的人”与“想买车的人”的交易平台
▼服务页面
凯塔银行股份有限公司
＜移动餐车专用二手交易网络的必要性＞
(1) 普通二手车市场难以处理
由于结构特殊且市场行情尚未确立，餐车在一般二手车市场中难以流通。此外，在购买餐车时，除了常规车辆信息外，独特的车辆信息也是不可或缺的。
在此背景下，我们认为“餐车买卖”需要建立专业的市场环境。
(2) 随着开业者增加，停业者也在增加，闲置的餐车数量日益增多
随着新冠疫情的结束，“餐车”开始被社会所认知，加之以车辆销售为目的的“开业中介机构”数量增加，餐车经营者逐年持续增长。然而，与之成比例的是，停业者的数量也在增加。在此背景下，闲置的餐车数量也在增加，因此我们认为建立专门的流通渠道势在必行。
(3)希望以低成本创业的需求
普遍认为“流动餐车可以低成本创业”。
本公司长期以来一直从事餐车制造与销售业务，在此过程中，我们收到了许多“希望以更低的资金创业”的诉求。为了实现这一最大需求——“低资金创业”——我们认为，既“安全”又能最大限度削减中间成本的“个人间交易”是不可或缺的。
＜流动餐车二手市场存在的问题及本服务提供的解决方案＞
虽说“汽车”的个人交易本就存在诸多问题，但若对象是“餐车”，问题将更加突出。本服务不仅关注车辆买卖，更着眼于“餐车特有的问题”，从而实现安全交易。
(1)车辆买卖金额高昂，且存在交易完成前的时滞
个人间车辆买卖中最严重的纠纷，主要表现为“已付款但无法正常办理过户”和“完成过户后未收到款项”这两种情况。
这要求当事双方必须明确“是先付款还是先交付车辆（及转让文件）”，而且无论选择哪种方式，其中一方都会面临风险。
这是由汽车交易中特有的“付款至过户（交易完成）”期间的时间差所导致的。
▼解决方案
本服务采用第三方托管方式，由本公司作为第三方暂存买卖款项，待交易正常完成后，再由本公司向卖方支付款项，从而消除了个人车辆交易中最大的风险。
(2) 杜绝虚假库存
一般二手车市场和拍卖网站上虽然刊登了许多“厨房车”信息，但实际上，相当多的情况是刊登虚假库存，以此引导客户进行新车定制的宣传手段。
▼解决方案
本服务并非自由发布，而是在发布前由运营方进行审核后才予以刊登。
为确认库存真实性，我们要求提供车辆登记证，并核验卖家的身份证件，从而杜绝虚假车辆或他人名下车辆的刊登。
(3) 令人放心的支持体系
在餐车个人交易中，不仅买家，卖家往往也是初次接触此类交易。
★买家的顾虑
・对于自己计划开展的业务，选择什么样的餐车才合适
・是否符合营业许可（《食品卫生法》）的要求
・不清楚购入后的手续及流程
★卖家的顾虑
・车辆销售应按什么流程进行
・车辆过户需要哪些文件
除了车辆本身，流动餐车还涉及《食品卫生法》，若对此疏忽大意，可能会出现“虽然购买了流动餐车，却因无法取得营业许可而无法开业”等情况。
▼解决方案
本服务特设由长期深耕流动餐车行业的专业顾问提供的咨询窗口（官方LINE），涵盖“车辆过户手续”、“基于《食品卫生法》的营业许可”以及“购买流动餐车的注意事项”等内容，为您营造更加安心的“流动餐车”购买环境。
＜移动餐车制造商的重新崛起＞
过去，餐车制造是工匠的工作，"餐车制造销售企业"寥寥无几。
然而，自2020年前后起，随着组装式餐车套件的出现，即使没有相关技术也能制作出类似产品，由此催生了众多“餐车销售商”。
不过，这些车辆往往存在强度和安全性方面的问题，事实上，当前本行业“餐车本身的品质”已大幅下降。
这源于“工匠精神”与“IT素养”之间的矛盾，导致以往制造和销售高品质餐车的经营者在网络上变得难以被注意到，从而形成了这种局面。
本服务不仅支持“个人交易”，同时也允许所谓的“餐车制造商”发布商品。
我们认为，通过为以往制造高品质餐车的商家重新搭建一个能吸引买家关注的平台，不仅能遏制餐车质量下滑的趋势，还能促进高强度、安全可靠的餐车流通。
＜代表董事 松本 聪人 评论＞
餐车
流动餐车的经营者数量呈逐年增长趋势。
但现状实际上主要是以“活动餐饮”的形式，即在人们因其他目的聚集的场所进行经营。为了使移动餐车行业在未来实现更上一层楼的飞跃，“移动餐车知名店铺的诞生”——也就是说，让移动餐车本身创造出热闹的氛围——将成为一个重要课题。
为此，需要更多敢于挑战的创业者投身餐车创业，而能够通过服务支持这一点的关键，无非在于“如何降低创业风险”。
本公司一直以来都提供“租赁创业服务”作为解决方案之一，但由于车辆管理及其他因素的限制，要实现对用户而言便利性较高的全国范围推广仍稍显困难。
此次推出的“KitchenCar BuyBye”将构建行业内明确的餐车二手流通网络，即使在无法使用本公司租赁创业服务的地区，用户若购买了餐车，该平台也能在万一停业时提供风险对冲，进而有助于在全国范围内降低餐车创业的风险。
■公司概况
公司名称：凯塔银行股份有限公司
代表人 ： 代表董事 松本 聪人
地址 ： 邮编167-0022 东京都杉并区下井草4-32-14 1楼
成立 ： 2012年11月
业务内容： 餐车制造、销售、租赁、餐车摊位管理等
注册资本：300万日元
图像
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