首次进驻彦根！源自北海道、排队人潮络绎不绝的“现做甜甜圈”专卖店『MILK DO dore iku?』确定于9月17日（周四）在彦根开业！

2026.09.01 09:30

株式会社MILK DO dore iku

MILK DO dore iku股份有限公司（总部：邮编060-0008　北海道札幌市中央区北8条西23丁目1-10，代表董事：延田尚弘）已与总部位于札幌中央区的R&I Company Limited株式会社（总部：邮编064-0920　札幌市中央区南20条西8丁目2-24，代表人：斋藤浩三）签订了业务委托合同。

R&I Company Limited株式会社与总部位于滋贺县彦根市的Linoa株式会社（总部：邮编522-0201　滋贺县彦根市高宫町100-3、代表人：谷泽涉）签订了特许经营合同，将于2026年9月17日（周四），在滋贺县彦根市高宫町1558号“Drug Yutaka彦根高宫店”停车场内开设“北海道现做甜甜圈专卖店 MILK DO dore iku?（以下简称MILK DO dore iku?）彦根店将于2026年9月17日（周四）在滋贺县彦根市高宫町1558号的Drug Yutaka彦根高宫店停车场内正式开业。该店委托美食策划团队“hanninmae”进行策划，将成为“MILK DO dore iku?”在全国的第32家分店（北海道内4家、北海道外28家）。

作为彦根店限定商品，“咖啡香草”也将同步发售。这款略带成熟风味的特制奶油，将北海道产鲜奶油与醇厚的意式浓缩咖啡及香草完美融合。敬请品味芬芳的意式浓缩咖啡与甜美华丽的香草余韵。

本品牌坚持选用北海道各地的生乳、鲜奶油，以及采用北海道产小麦制成的原创混合面粉等北海道产食材，致力于为北海道第一产业的发展和六次产业化做出贡献。此外，我们与北海道内企业结成联盟，实现了从生产→加工→销售的一体化体系。因此能够以更实惠的价格、更快的速度，提供更新鲜的商品。同时，由于从生产到销售的全程可追溯，无论儿童还是长者，都能安心安全地享用“Milk Doreik”的生甜甜圈。

店舗限定「コーヒーバニラ」

门店限定“咖啡香草”

全国32店舗に拡がるミルクドドレイク

Milk Dodo Drake已扩展至全国32家门店

提携牧場の乳牛

合作牧场的奶牛

彦根店LINE

【关于“Milk Dod Drake”】

这是北海道首家现做甜甜圈专卖店。2023年2月14日（周二）在札幌开设了第一家门店，受到媒体和社交媒体的广泛报道，连续多日门前大排长龙。

所谓“现制甜甜圈＝生甜甜圈”，与以往的甜甜圈不同，其特色在于入口即化，口感轻盈如气泡般消散，柔软得仿佛一碰就会散开。圆滚滚的外形十分可爱，吸引众多顾客在社交媒体上分享，已成为北海道当下最流行的甜点。

“Milk D'Doreik”的生甜甜圈以产自北海道十胜这片广袤大地的面粉为主料，并大量使用鸡蛋和黄油，其面团质地湿润细腻。采用北海道牧场饲养的、未添加防腐剂的低温杀菌牛奶，风味浓郁且带有天然甜味。此外，奶油部分以使用北海道根钏地区生乳制成的浓郁鲜奶油为基底，提供多种风味的奶油馅料。通过高温快速油炸，外皮酥脆，内里则呈现出如鲜奶油般入口即化的绵密口感。口味共有10种常规款（如纯鲜奶油、自制卡仕达酱、巧克力坚果等）及1种门店限定商品，共计11种。

・自制卡仕达 350日元

自家製カスタード