位于京都市的神户牛专门铁板烧店“神户牛吉祥吉京都总店” 荣获“Tripadvisor 2026年旅行者之选奖”！

入选全球最大规模的旅游点评网站“Tripadvisor” 荣获“全球前10%餐厅”称号

2026.09.24 15:30

SEEDOOR株式会社

由SEEDOOR株式会社（总部：京都府京都市，代表董事：小林耕平）经营的神户牛专门铁板烧餐厅“神户牛吉祥吉京都总店”，荣获全球最大规模的旅游点评网站“Tripadvisor（猫途鹰）”所评选的全球餐厅中，荣获仅授予排名前10%餐厅的“Tripadvisor Travelers' Choice Awards 2026”奖项。

認定証

认证证书

神戸牛鉄板焼き

神户牛铁板烧

Tabelog页面： https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26040329/

官方网站　　　　： https://kisshokichi-kyoto.com/honten/

“神户牛吉祥吉京都总店”一直致力于通过神户牛铁板烧及京都特有的待客之道，为平日里从世界各地造访京都的众多宾客，提供一段铭刻于旅途记忆中的特别时光。此次获奖，离不开自开业以来光临本店的约30,000名宾客的大力支持。今后，无论国内外，我们都将一如既往地为所有宾客提供本店独有的神户牛体验和充满京都风情的待客之道。

■什么是“神户牛吉祥吉京都总店”？

“神户牛吉祥吉京都总店”是由出身于京都五星级酒店的主厨主理的神户牛专业铁板烧餐厅。餐厅巧妙融合法式烹饪技法与铁板烧工艺，不仅能通过牛排充分展现神户牛特有的甘甜、香气及浓郁鲜味，更在所有菜品中均选用神户牛，将其与时令海鲜、京都当地食材及京料理理念相结合，打造出唯有在“神户牛吉祥吉京都总店”才能体验到的独特铁板烧风格。位于8楼的餐厅，从窗外可眺望京都东部的山峦风光：秋日红叶、春日樱花、夏日“五山送火”等，红叶、樱花、清水寺、八坂神社、三条大桥、鸭川等景致尽收眼底，是欣赏京都四季风情的绝佳地点。店内设有18个铁板吧台席位和12个半包间席位，共计30个席位。无论您是包场还是团体聚餐，亦或是观光旅行、约会、生日及纪念日等特殊场合，都欢迎您在此一边欣赏京都的四季风光，一边品尝京都独有的神户牛铁板烧。

神戸牛吉祥吉京都本店内観

神户牛吉祥吉京都本店内部

■作为京都乃至世界第一※的神户牛流通集团

神户牛吉祥吉集团作为神户牛处理量世界第一的集团，以神户、大阪、东京为中心，在全国范围内运营约60家神户牛专卖店，集团全年烤制的牛排总数高达62万块（2017年实际数据）。在数不胜数的牛排餐厅中，像我们这样100%仅使用神户牛并提供如此数量牛排的集团实属罕见。此外，在稀有的神户牛中，我们对品质也极为讲究。以“神户牛肉品评会”、“神户牛肉枝肉共励会”等名称，神户牛与但马牛的拍卖会每年在兵库县内数处地点举行约50次。在每次拍卖中，仅有一头被评定为肉质最优而荣获“最优秀奖”的“冠军神户牛”诞生，全年共计50头，而本集团每年采购其中15头以上。此外，除冠军牛外，我们还以整头收购的方式，将获得优秀奖、优良奖、优等奖等前四等奖项的获奖牛全部购入；同时，为补充部分消费需求，我们还通过自有渠道采购获奖牛的部位肉。我们仅整头收购那些通过严格标准和激烈竞争筛选出的稀有且品质顶尖的神户牛，并通过自主加工完成塑形、去筋、切除脂肪及牛排切割等全流程，从而以其他地方绝对无法企及的价格，向顾客提供品质与安全性兼备的产品。之所以能够以如此高的品质维持本已稀缺的神户牛的供应量，正是得益于我们与生产者及流通商的直接合作。我们以“神户牛处理量世界第一＝对神户牛了如指掌”为荣，今后也将一如既往地坚持提供货真价实、100%纯正的神户牛。

※吉祥吉集团在2024年2月25日（周日）于神户波特皮亚酒店举办的“神户牛肉流通推进协议会成立40周年纪念大会”上，作为“令和4年度餐饮店神户牛肉使用量国内第一”的餐饮企业荣获表彰。

神戸牛流通量世界一

神户牛流通量世界第一

正真正銘の神戸牛のみを使用

仅使用货真价实的神户牛

■为何要在京都开设神户牛专门铁板烧店

目前，本集团在三条河原町地区设有“神户牛吉祥吉三条河原町”，祇园地区的“神户牛铁板烧祇园绳手之いち”、先斗町地区的“神户牛铁板烧先斗町之いち”等，以京都市内主要区域为中心，运营着多种神户牛专门铁板烧业态。我们怀着“从连接世界与日本的窗口——京都出发，通过神户牛特有的魅力，将日本及京都美食的精彩传递至日本全国乃至全世界”这一愿景，充分发挥各地区独特的街区氛围、顾客特征及店铺个性，为顾客提供独具特色的铁板烧体验。此外，在传承神户牛魅力的同时，我们进一步磨练了多年来积累的铁板烧技艺，并精心打造独具特色的铁板料理体验，致力于追求真正的美食体验。为此，我们开设了“神户牛·和牛铁板烧赤坂谕玄”，以及由曾任职于米其林星级法式餐厅的主厨精心打造、仅选用神户牛、和牛及奢华食材的菜单，在每日仅限数组客人的完全独立包间铁板烧餐厅“神户牛·和牛铁板烧赤坂諮玄别馆”，以及由曾任职于米其林星级日本料理餐厅的主厨领衔，提供神户牛·和牛与正宗日本料理的“神户牛·和牛烤肉割烹赤坂諮玄”等，目前在东京也正不断拓展业务。

■面向导游、旅行社及酒店的咨询受理

“神户牛吉祥吉京都”、“神户牛铁板烧之いち”及“神户牛·和牛諮玄”等餐厅，迄今为止已接待了众多旅行社、导游组织的团体游客以及住宿设施的住客。若您尚未确定具体门店，我们将根据人数、需求及预算等信息，为您推荐合适的门店及套餐方案。关于客源引荐及用餐服务的咨询，请通过以下联系方式与我们联系。

神户牛吉祥吉京都总店　公关负责人收

电话号码：075-746-6539

网址： kisshokichi.kyoto@gmail.com

■店铺概要

店名　：神户牛吉祥吉京都总店

地址　：邮编604-8001　京都府京都市中京区上大阪町521

　　　　　京都帝国大厦8楼

休息日　：全年无休

营业时间：11:00～22:00（午餐：11:00-15:00）

座位数　　：铁板吧台18席・半包间12席